17. 口水鸡(3 / 5)

作品:《开家小吃店赚钱养娃[美食]

晓虎轻声说,“肉饼,大康!”

一听到肉饼,它耳朵一动,一个利落地翻身坐了起来,随后小跑到门边自己从里边开了门,摇头摆尾地跟着晓虎吃肉饼去了。

大狗子和晓虎走了也不知道关门,冷风灌进房间里凉飕飕的,方老头也没办法睡了,起身找外套披上,嘴里嘟囔着,“臭小子,知道唤狗吃肉饼也不晓得叫我一声。”

寒冬里凌晨5点的天空阴沉沉的黑着,可大宅院的小厨房里却是热闹得很,晓凡给大狗子烙了一个巨大的肉饼,里边的肉馅没有盐也没有葱,大康吃了两口发现不如以前的香,就探身去抢晓虎的来吃,晓虎抱着肉饼满屋跑,“你吃了这个会死的

方老头臭着一张脸,起床早了这还带着起床气呢,伊凡只给狗和晓虎煎了肉饼,自己等半天没有,更生气了。

白雪端一碗热腾腾的抄手放到方老头面前,“来,有钱爷爷您先吃,这抄手里放的辣椒油就是昨天做口水鸡的那个,味道特神仙。”

四川的龙抄手,长得跟大馄饨似的,方老头夹起一个,只见那馄饨皮薄到半透明的程度,透出里边粉红色的饱满的肉馅,再尝一个,爽滑鲜嫩的抄手裹满了辣而不燥的红油,鲜辣之中带着一丝鸡汤的鲜甜。

他抬眼往厨房那边看了一眼,只见汤底确实不是普通的清汤,而是一锅在小火上咕嘟着的鸡汤,难怪这汤头又鲜又甜。

他吸吸溜溜地吃着抄手,细嫩的面皮一抿就化,肉馅爽滑鲜香,轻轻一嚼,香浓的汤汁流进喉咙,刚才那点起床气早就烟消云散了。

白雪围在炉火边,焦急地朝锅里看,“小凡姐,我的抄手煮熟了没?我等不及了,你看有钱爷爷吃得多香?。”

伊凡白她一眼,“谁让你先让给他吃的?这会儿自己又等不及了?”

“尊老爱幼嘛。”

“屁!”伊凡又白她一眼,“还不就是这碗比第一碗多两个抄手。”

白雪:看破不说破,我和你还是好姐妹。