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第130章 冬季啤酒(4 / 5)

作品:《国啤(秦东)

……

列车员也很是纳闷,第一次听到冬季啤酒的名称,可是看着一只只手,她只能快速地接钱、递酒,把这些商标上印着“冬季”字样的啤酒递到一位位乘客手里。

车厢里,赵牡丹、李鬼们仍在卖力吆喝,可是已经没有人买他们的沈啤和孔孟啤酒,大家都想尝尝嵘啤的冬季啤酒到底是什么味道。

都说啤酒是寒性的,冬天要少喝,天气变冷,人们自然而然地也喜欢喝一些酒精度高、口味浓郁的酒,因为高酒精度以及更多的糖类可以让人身体暖和。

正因如此,在美国、英国和比利时都有饮用冬季啤酒的传统。英国的冬季啤酒颜色较深,酒体饱满,味道丰富,甜美且浓烈,酒精度一般在6%以上,但较少使用香料。美国的冬季啤酒往往被称为圣诞啤酒,几乎都使用香料。

其实,冬季啤酒这个分类的界限是非常模糊的,它的基酒有很多可能,但只要有浓烈的深色(香料)啤酒,厚重的酒体,温热的后味很适合在寒冷的冬季饮用就可以。

秦东的冬季啤酒其实就是人参啤酒的改良版,只是加了香料而已。

“怎么样?”有人买来啤酒迫不及待地喝了一口,嗯,感觉上似乎与沈啤等啤酒不一样,跟刚刚喝过的嵘啤也不一样。

“好喝,……唉,我以为是热的啤酒……”

“啤酒哪有热的?那得加温,不过,这酒有点劲,适合冬天喝……”

……

一节一节的车厢,简直成了现场品酒会,在这些民间品酒专家的舆论带动下,嵘啤的“冬季啤酒”又一次成为整列火车的全民啤酒!