第十八章 懊恼的卡露拉(1 / 4)
作品:《我笔下的女主角们活了》而就在卡露拉那边带着美味佳肴离开之后没过多久。
林觉也高高兴兴地提溜着一个不大的饭盒,开着他的小摩托车跑了回来。
“咱们老百姓啊,今儿真高兴~~~~~~”
伴随着一阵犹如古神奏歌般的哼唱声响起,林觉打开铁门把摩托车推进去。
然后熟练地一脚把凑过脑袋来准备闻饭盒的狗头踢开,不让狗子沾染自己心中的圣地。
每当林觉带着自己最喜欢的隆江猪脚饭回来的时候,狗子都会立即过来闻,再用一脸期盼的表情看着他。
而林觉自然也不会亏待这位老伙计,而是会拿个馒头沾一点肉汁,告诉狗子这是猪脚,然后再看着它美滋滋地吃下去。
真不错,那堆破烂电视机零件居然卖了五十块钱,足够买三顿猪脚饭了。
拿着装满了梦想的饭盒回到书房时,时间也已经来到了中午。
于是林觉一边打开电脑,一边打开饭盒,看着里头整整齐齐码在饭上的一小叠肘子肉,露出了满足的笑容。
说来也奇怪,这玩意虽然叫“隆江猪脚饭”,但这玩意其实并不是用猪脚做的,而是用猪肘做的,大概是因为南方人不怎么区分猪脚跟猪肘的关系吧。
但猪肘也有猪肘的好处,因为里头只有一根大骨头和一根小骨头,剩下的都是纯肉,并且肥皮下脂肪丰盈醇厚,所以弄好后看着就特别诱人。
每次进入卖这种快餐的快餐店里,林觉都很喜欢看着大量枣红色的猪肘在小火慢炖的卤汤里头翻腾,直至肉皮软糯,油脂尽除,汁味尽入。
这肘子再经过师傅大刀剁成小片或者长条,放到碗里,最后淋上一勺灵魂的卤汤,加上一些解腻下饭的脆爽酸菜和一些卤制肉卷,一碗猪脚饭便大功告成。