他一边说一边又看了看手里的刀，猛地发现刀中间有一小块已经卷刃了，他顿时感觉脸都红了：“哎？那这把是干嘛的啊？”

“这把也是片肉的，刀把儿看着显脏，我就没怎么用，”程博衍也看到了刀刃，叹了口气，“放着吧。”

“卷了。”项西有些不好意思地抓抓头。

“手抓了肉又往头上摸！”程博衍一巴掌拍在他手上。

“又不是故意的！”项西喊了一声，“我这不是把你刀弄坏了过意不去么。”

“抹一脑袋猪油就过意得去了啊？”程博衍挥挥手，“行了放着吧，大块儿就大块儿吃，你反正需要补。”

“那你说我现在是继续做饭还是先去洗个头？”项西把刀放好，看着他。

“继续吧，洗干净手……算了，”程博衍走到洗手池旁边，“还是我来吧。”

“我来，”项西迅速站到案板前抢占了地盘，“不砍骨头的话很简单了，你歇着吧，脸都黑了。”

“油盐别搁错了，”程博衍看了他一眼，转身走出了厨房，在客厅里又补了一句，“洗手。”

“洗洗洗！”项西在洗手池里冲了冲手。

这顿饭项西做得比程博衍要快得多，排骨粥，蚝油菠菜，还煎了两个鸡蛋。

他把菜端出来的时候，程博衍挑了挑眉：“不错啊，还会煎蛋呢？”

“嗯，这个煎蛋吧……”项西站在桌边，“这个鸡蛋吧，吃的时候有方法，就是吧……不要一口咬，你就拿筷子从上往下夹就行……”

程博衍盯着煎蛋看了一会儿：“是不是煎糊了？”

项西拿过椅子坐下，拿着筷子在盘子边上敲了敲：“其实……”

“别敲碗。”程博衍坐下。

“哦，”项西收回筷子，“其实吧，也没糊太多，跟地图似的。”

程博衍没说话，把其中一个蛋夹起来翻了个面，然后就愣住了：“这还有没糊的地儿么？”

“这个我吃，你吃那个，”项西赶紧把这个蛋夹到了自己碗里，“那个是地图。”

“你也别吃了，糊成这样了吃了对身体不好。”程博衍站起来拿起了盘子。

“哎别啊，”项西拦着他，“糊的地方不吃就行了，我煎了半天呢，要不你别吃了，我尝个味儿，我还没煎过蛋呢。”

“哪儿糊都一样……”程博衍说了一半停下了，想了一会儿把煎蛋放回了桌上，把盘子里那个夹到了自己碗里，“就这一次。”

“这么给面子？”项西坐下了，有些吃惊，“我以为要打一架才能留下这俩蛋呢。”

“第一次做的，好歹尝尝。”程博衍笑了笑，挑了一筷子没糊的吃了。

“怎么样？”项西很紧张地盯着他。

“挺好的，意料之外。”程博衍点了点头，低头又吃了一口。

“真的啊？”项西一挑眉毛乐了，马上也吃了一口，嚼了两下就停了，看着程博衍，“程大夫，你还真……给面子啊。”

程博衍笑了起来：“咸点儿，洒盐了吧，是不是没撒匀？”

项西又夹了一大块儿放进嘴里，然后叹了口气：“肯定撒匀了，你尝尝，全都一样咸……我吃着都咸，你吃得齁着了吧？”

“没事儿，咸了喝粥。”程博衍说。

“还是别吃了，焦咸焦咸的，”项西起身拿着两个碗进厨房，把蛋给倒进了垃圾堆里，“以后我练好了你再尝尝。”