霍先生今天吃什么_分节阅读_136(2 / 4)
作品:《霍先生今天吃什么》不过稍加思索,他忽然想起了自己之前还做了蜜汁咸蛋黄鸡腿卷。
一份大鸡腿去掉骨头再用松肉锤稍稍捶打平整开,然后用蚝油蜂蜜等调料腌制小半天,还要准备数颗咸蛋黄,搁在油纸上滋滋烤到冒油,再用勺子碾碎,均匀地码在腌制好的鸡腿中间。
之后无非便是将鸡腿裹着咸蛋黄,外面包上锡纸裹成一个长条再放到烤箱里烤一烤,等冷却后再切片。
做好的鸡卷,鸡肉微甜而鲜嫩多汁,中间的咸蛋黄咸香油润,吃起来很是美味,而且做起来也不难……唯一麻烦的就是需要点时间。这本是何云舟为了明天晚上而准备的凉菜,没想到今天晚上倒提前吃上了。
何云舟取出鸡卷,切片后搁在葱花面上,这才觉得这碗面看上去像话了一些。
“阿铮,面好了,你……”
他擦了擦手,走向客厅,正打算唤霍铮到厨房吃点东西。
话没说完,声音却低了下去。
霍铮睡着了。