下锅，三次煮开，盛起，另用一锅，放冰糖，放米酒，放桂花，熬汤汁之后，将汤圆再放入其中，一碗酒酿桂花汤圆就做好了。

汤圆做好后，易白棠先尝了一口。

放了冰糖、米酒和桂花的汤液本身清甜，第一口的时候惊艳，喝多了难免甜腻。

这时候就要用不包馅的糯米小汤圆中和。

但不包馅的小汤圆口感太过单一，所以包汤圆的时候，可在中间夹一层芝麻馅或者花生馅，不取其甜取其香。

易白棠对于这一锅成品还算满意。

他又勺起一个，对小树苗招招手，打算给小树苗尝尝。

商怀砚注意到易白棠的动作，自觉凑上前来：“怎么样，好吃吗？是叫我过来尝尝味道吧？”

易白棠要递给商怀砚汤圆的手一顿，他看着商怀砚兴致勃勃的模样，思考了一会，出于某种特别的，突然升起的，想要欺负人的情绪，他当着商怀砚的面，把本该给对方的东西自己吃了。

将白白胖胖甜甜又小小的汤圆含入舌尖的时候，易白棠深入思索：嗯，我欺负到小树苗了吗？