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魔王级炮灰 完结+番外_分节阅读_327(1 / 4)

作品:《魔王级炮灰 完结+番外

顾青他之前不是没有将两者结合起来过,在星际时代他就制作过料理机器人。之前作为顾北亭时,就曾用大数据研究过如何调配菜谱,让做出来的饭菜看起来更美味,更好看。不过这都和现在他要做的不同,现在要做的更细致,更深入,对此顾青认为他之前联想到的“分子料理”,是个值得参考的方向。

这包括两个主要研究领域:

一是从科学角度了解食物的物理和化学变化;

二是研究每一种感官如何影响食客对食物的鉴赏。

再对比这个平行世界的美食文化,可以发现大家普遍认为只有星级厨师,能利用“食力”来改变食材的材质和口感,以发掘美食的更多可能性,只是较为固步自封。

同时也让大众产生固定思维,只想着成为星级厨师,只想着利用“食力”来翻新,而很少利用新颖的工具和烹饪手段,来减少普通厨师和星级厨师间的差距,亦或是发散下思维,从最开始来改变食材,如运用到种植业和畜牧业等上。

当然了,就新颖工具这一道上,这个平行世界在机械制造领域,也是相对落后的。便是科技树的发展,都被美食界的澎湃发展给耽搁了,也难怪会出现战争被传说星级厨师给制止的事儿。

其实说美食界是蓬勃发展的,也不太严谨,因为就目前来看,美食界很难推陈出新,哪怕是神级厨具出现,也不能改变这种情况。不说其他的,凭只有觉醒了“食力”的人,才有资格接触更好的教育,有成为人人敬仰厨师的可能,普通人只能望而却步这一点,就只会让这个圈子越来越没有活力,越来越固化。

顾青考虑了下,将科学和烹饪相结合,或有可能成为一个新流派,一个对这种固有局面产生冲击的新流派。