不种田就会被啊呜掉[末世] 金推完结+番外_分节阅读_48(2 / 5)
作品:《不种田就会被啊呜掉[末世] 金推完结+番外》夏二姐现在就喜欢听人夸她弟弟,三婶子这么说,她那嘴角是压都压不住。原本她还盼着等弟弟读书读出来了,他们这些亲戚能沾点光,没曾想,她们家元宝,才念了半年书,就找出来这么个生财的法子。
原先家里的下水多到卖不完,低价都不好卖,只能自己家里吃,弄得家里人一闻到那股味道就犯恶心,饭都快吃不下去了。
结果元宝从古书里找了个做卤味的方子,自个儿先试了一番,发现处理后的下水做成卤味,咸香可口,别具风味。这孩子心好又大方,体谅舅舅家不容易,就把方子直接给了出去。
她公公在家里一试,果然是门好生意,不光能自己做,还能带挈一番兄弟家的侄儿们。他们家本就有多的下水,只买些卤料回来熬卤汤就行,成本不高,就算不成,亏也亏不到哪去。
谁曾想,生意竟然那般好,下水本身价格不贵,卤料调味品虽然不甚便宜,但是一锅卤汤能卤许多东西,只要保存的好,及时添加卤料,还能反复使用,且越煮越香。
这样一来,成本降下去了,他们卖的价格算不得贵,县里许多普通人家都吃的起。这卤味的味道又极好,当菜吃,下酒吃,来客人了称两斤回去待客,都是极好的。
卤肉铺子生意一下子好到不行,县里的酒楼起初还仿了他们家的卤味去做了来卖,后来发现味道怎么都差一点儿,加上去酒楼里吃饭不一定都点卤味,卤少了不划算,便干脆每日来他们家买。
再后来,县太爷家里也买过几次,听说极喜欢用他们家卤过的猪耳朵下酒,于是他们家卤味铺子的名声一下子传到了外县,还有外县的大户人家派了下人来买。