食色[GL美食文]_第12章(2 / 3)
作品:《食色[GL美食文]》小白领红了脸,看着张静欣半晌没能说出话。
张静欣道:“私房菜西湖芙蓉萃,请慢用。”
陈千语伸长了脖子往她们那桌看,不就是一道龙井虾仁么?至于这么大的阵仗?
不对……这浮在盘上的雾状是什么?嗯,是茶托下的干冰,上桌前浇了热水所以有云雾状。陈千语用心地嗅着,这道什么西湖芙蓉萃除了龙井之外还加入了桂花,有桂花的甜味。
陈千语闭上眼——张静欣将河虾上浆,入低温油锅拉熟;泡好的龙井茶水入锅,下虾仁滑炒至汁水紧包。虾仁装盘,撒上炸过的喷香龙井。河虾仁腌好之后,飞水改刀,倒香醋和龙井茶水,加桂花,添鱼胶片。一切就绪入冰箱冷冻成龙井虾仁冻,食用时取出,改刀成方形,装盘出雾,上桌。
此菜不仅有龙井香味,更是多了桂花香味。桂花乃是杭州市花,一幅西湖边上赏花喝茶吃虾的意境便从这道菜里袅袅升起。
陈千语张开眼,小白领已经吃得哇哇乱叫了。
又是一道色香味意形全部到位的菜。
陈千语这段日子不是白来花前月膳,她仔细观察过张静欣这些送出来的私房菜,有天南地北的名菜经她手随意改造的,也有未听说过完全由她原创的……张静欣看上去年纪不会比她大,这么丰富的阅历必定得从小满世界地跑才能造就现在手到擒来的创意,她对于烹饪的经历必定异常丰富。
这个张静欣的确不简单。
是啊……陈千语想到一点,张静欣的确很厉害嘛,仗着自己是女人都可以不顾及小白领对面还存在一枚男朋友。换个男老板试试?男朋友同学肯定不能这么和眉善目。
好吧,既然每天唯一的一道私房菜已经送出去了,她也没什么好期待了,走人吧。
陈千语从二楼下来的时候张未童看见她,走过来说:“陈老师吃好了?”
陈千语瞥一眼张静欣:“气饱了。”
张静欣将pos机打印出来的签购单递给顾客,没看她。
陈千语回到车上饿得有点胃疼,手边没水没胃药,不想动,将车椅调整半躺在车内,拿出手机想休息一会儿度过这段胃疼的感觉再说。
刷开微博吓了一跳,才多会儿的工夫近三千条留言一千条转发……
“陈老今天这么萌是肿么回事?!画风不对!”