陈千语也小跑着跟上来帮张静欣算着时长，没想到这回张静欣比之前都要早出锅！

“等下——！”陈千语阻止，“早了！肯定生啊！”

张静欣不管她：“肯定没错。”

张静欣将食盘交给祁渊，祁渊起初心中也有疑惑，但在送往客厅的路上热油还在不断爆香，令她豁然开朗！

祁渊妈妈再尝一口，热泪盈眶：“没错、没错……”她拉住祁渊的手道，“和你爸爸当年做给我吃的一模一样……这道菜是我一辈子幸福的开始，也作为结束吧……我这一生有你、有你爸爸，真是没有任何遗憾了。”

如同祁渊表姐所言，祁渊妈妈正是回光返照，等她吃下这最后一口后不久便在祁渊怀里含笑咽了气。

火候不仅在锅中，起锅之后一直到送入食客嘴里的过程都应计算在火候之中。先前陈千语和祁渊都是在厨房品尝刚出锅的油爆双脆，其口感自然是好，待菜从厨房传到客厅的时间里双脆又被加热，固然是老了。张静欣刻意少一分火候，传菜过程中食材被继续加热，到了老太太面前却是十足恰当的火候。

亲朋好友悸哭声充斥小院子，张静欣和陈千语默默地站在人群后。陈千语被这一幕惹得心里有点酸，想要和张静欣说句话，却发现张静欣的眼中含着泪。

“人生过眼云烟如此短暂，能有一件事还来得及就是福气了。”张静欣转身离开，陈千语却被她这句话说得更难受。

这个每天马不停蹄吐槽的张静欣居然还能说出这么感性的话来……

祁渊家边不远有条小河，正值清晨时分，河面上吹来清风，泛着凉意，已经有一些老头老太出来遛狗了。