这个票具有复印功能，一票三份，一份给顾客，一份给厨房，另外一份留存，方便他们最后对账。

一个星期啊，才一个星期都干的这么好，是不是太神了点儿？

她甚至没机会跟他们打招呼，就主动到后院儿的洗碗池那儿带上围裙，手套，开始洗刷。

直到收碗过来的爸爸看到她，才惊了一跳。

“哎呀，你啥时候来的，怎么不说一声？这活怎么能让你干，起来起来，爸爸来，我今天正好休息，看你妈忙得够呛，本来后厨这儿是有个大妈洗碗的，结果她家今天有事儿，请假了，这不，我临时被征用了？”

卓琳让了个地方给自己的父亲：“这么多呢，再不洗前面怕是补充不上了，爸，你快给我说说，这什么神仙运气啊，才刚开业，生意就这么好？也太不可思议了吧？”

桌大军一听，呵呵一笑：“还真是运气，你走之后第二天，我们就去采购了磨豆子的机器，喏，那边做了豆腐坊，之后就是做早餐用的一些材料，虽说大锅碗筷你们都置备好了，但还有很多细节没有做，就是带复印纸的那个叫号单，还是我们从老家背过来的呢，京城我们还没找机会订做，现在还让你舅舅舅妈给帮忙邮寄呢！”

“爸，说重点，这生意怎么一开业就好起来了？”

“哎呀，你听我慢慢说嘛，不要急，急啥急？我们用一天时间将该采买的一步到位，刚开始谁也没想到生意会好，只是试探性的挂上了胡辣汤的牌子，早上卖胡辣汤也是因为前一天晚上我们去周围踩过点儿，这附近没有卖胡辣汤的，洛阳牛肉汤倒是有，正好咱们在家卖的早点就是胡辣汤，一想这是咱们豫南省的特色啊，走到哪儿都不能忘本不是？于是就打算从胡辣汤干起来，要是生意不好，再想起他的办法。”

“第二天晚上我们就开始准备，第三天一大早就开始卖，因为估算不到人流量，所以只做了一锅胡辣汤，一锅豆腐脑，外加一些油条、油饼，那个时候连包子都没准备。”

“要不说人的运气好啊，走路都带风的，那天正好是国外的一个记者团来咱们王府井逛街，咱家早餐店六点就开了门，这外国人来到京城之后就想拿着照相机记录下王府井的一天，毕竟京城就属这个地方繁华的了。”