邱宁静推让了一会儿，看看老板实在热情，也就从了。她也是怕行李真被淋湿。

进了饭店，因为正在下雨，又不是饭口的原因，屋里没有食客，老板娘正在收拾屋子这会儿没人。她趁机把店收拾一下。

邱宁静是个勤快人，从能干活儿开始，就没闲着过。看见老板娘忙活赶紧就过去帮忙，拦都拦不住。

老板一直笑眯眯的看着这一切，也没有阻拦而是去里面拿了两个饼和两个碗，递给邱希望，叫他洗手掰馍。

西安的羊肉泡馍讲究用托托馍，讲究掰的越碎越好。这样容易入味。

早上吃泡馍是老西安人的传统，几个人坐下来，细细掰着泡馍唠着嗑，等老板把掰好的馍端走，馍要煮一下，然后配上粉丝，黄花菜，还有木耳，当然最重要是是肥肉相间的羊肉，然后一勺汤浇下去，那味道能让你流出口水。

再配上两勺油泼辣子，那叫一个美，一碗泡馍整个过程下来，能叫你吃上两小时。

当然这是指闲的时候，若是着急上班，老板那边也会有切好的馍，给你直接煮，五分钟就端上来了。

不过老西安人是不会那么吃的，因为掰馍的一种情怀，就跟老bj人吃啥都要有个讲究一样，那叫仪式感。

等邱希望把馍掰好，老板端走给他们加足料，冲了两碗浓浓的汤，这时候邱宁静帮着老板娘把活干完了。老板便招呼他们过来吃饭。

姐弟两自然不肯吃，老板也不着急，看着他们问道，你弟弟把馍掰成这样，你叫我卖给谁啊？

邱宁静看着碗里大小不一的馍馍块不说话了，默默的从兜里掏钱，想把账付了。