很快服务员返回，依旧客气的说道，“抱歉，为了取海螺肉，已经把海螺壳敲碎扔到了垃圾桶里。”

这绝对是糊弄人呢，身为一个合格的厨师，尤其是天天做海鲜的厨师，怎么可能会把那么大的海螺壳敲碎，就算是卖钱也能卖不少。

陈进脸一沉，“这一桌子菜根本够不上五星级的标准，还不如街边小摊，把做菜的厨师都叫来。”

服务员脸色不好离开，很快来了一个戴着白色高帽的厨师，一看就是本地人，嘴里叽哩哇啦说着什么。

看他的表情就是没好话，可陈进众人全都听不懂，只好让服务员翻译。

“大厨说你们只是代加工，没资格在这评价，不爱吃可以去其他地方。”

陈进立刻怒了，这种态度以后怎么招待客人，肯定来一次就不来第二次了。

虽然这种旅游小国确实大多数人只来一次，可也不代表可以坑人，传出去对整个进然国际酒店的声誉也有损。

他拿起手机直接打给了总经理，总经理竟然还不在酒店里，赶紧急匆匆往回赶。

他路上给厨师长打了个电话，告知了陈进的身份，厨师长赶紧亲自赶到餐厅。

陈进递给他筷子让他尝了下菜，厨师长一边吃一边咧嘴，吃到海螺肉时也吐了，扭头冲着之前的厨师狂骂。

骂什么也没听懂，只看到那位厨师摘下帽子用力一扔扭身就走，看样子是不干了。

很快有人从厨房拿回来陈进他们买的那只大海螺，根本就没弄呢，之前的厨师用冷冻的死海螺代替，想把活得拿出去再卖掉。

用死海鲜代替活海鲜赚钱，肯定不是第一次这么干了，既然已经辞职陈进也没打算在追究。

主要原因是这家酒店以前没有代加工海鲜的业务，胡悠然视察后发现这里的鱼市很火，很多游客自己购买后找小店加工，酒店里少了很多食客，这才改变了规定。

可这却触碰了一些人的利益，负责采购食材的外快大为减少，怨气颇深。

厨师们比以前忙碌，工资却没变化，就打起了歪主意，市场上低价买来死海鲜存着，游客们拿来活海鲜代工就替换。

总经理赶到后，陈进也没太过训斥，只不过让他加强管理。这种事轮不到他操心，自然会通知胡悠然处理。