胡长安转头看向王掌柜，反问道：“王掌柜，你是管酒楼的，你可知道如今市面上什么酒最流行？”

“自然是黄酒，白酒和果酒（葡萄酒）。”王掌柜信心满满的答道。作为酒楼掌柜，对这些事情自然是烂熟于心。

“那你可知，果酒最开始是谁发明的？”胡长安笑眯眯的问。

“果酒是汉朝张骞出使西域时，从大宛（中亚）引进的。”王掌柜摸着胡子，胸有成竹。

“那按王掌柜你的说法，大宛也是小国，我们大明作为天朝上国，为什么要引进区区一个小国的东西呢？”

“啊这......”王掌柜这才明白自己进套了。想反驳，却不知从何谈起，直把自己急的满头大汗。

胡长安见状，也没有进一步逼问的意思。

日后还有的和这些掌柜们合作，没必要把气氛搞得太僵。

不过必要的思想教育还是要的，胡长安可不希望自己的手下都是一些迂腐无能之辈。

“科学技术是没有国界的。所谓大国心态，不是故步自封，而是兼容并包。”

“正所谓师夷长技以制夷，一切好的技术，我们都要学习，并把它发扬光大。”

“只有这样，我们的国家才能不断富强，才能像唐朝一样成为世界第一的大国。”

来到大明，胡长安是想改变的。

改变古人陈旧的观念，改变明清闭关锁国的政策，用强大的武力和技术征服日本欧洲，让华国真真正正的成为世界第一强国。