就水缸里那些海鲜，顾建军一样都没碰过，这么贵的食材，被自己糟蹋了岂不是对不起江小飞了。

“小飞，顾叔知道你的好意，可是我也有自知之明，我那点手艺，会给你店里砸牌子的。”顾建军说的非常诚恳，虽然很可惜，但是要坚持原则。

“没事的顾叔，这些海鲜都挺好做的，很多都是蒸熟了直接吃。”江小飞安慰道：“如果你实在觉得没做过不放心，可以先负责店里的员工餐，然后跟着后厨其他人慢慢学，你看怎么样？”

这个提议真的让顾建军心动了，等到拆迁后的商业综合体建起来，自己是要去里面开一下新店的，总不能还是就卖些土豆丝、宫保鸡丁之类的吧？

顾建军知道，那样自己的店一定生存不下去。

现在江小飞给自己提供了一个绝佳的学习机会，这是多少厨师一辈子梦寐以求的！

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反正我是他未来老丈人！有什么好客气的？

顾建军终于下定了决心，答应了江小飞。

“太好了顾叔，我平时都不在店里，有你帮我盯着我就放心多了，以后你就是我们在水一方的后厨负责人了！”

酒店里的工作人员们立刻响起了掌声。

梁全抽了个空凑了过来，问江小飞：“老大，后厨以前一直都是我负责的，现在你又让顾厨师当了后厨负责人，我们两个谁管着谁？”

“你们两个谁都不管着谁。”江小飞回答的很轻松，梁全刚刚长出一口气，就听他继续补充道：“以后你听顾叔吩咐就行了。”

梁全听完这句话差点一头栽倒在地，心说老大你玩我啊，这不说话大喘气么！

刚刚入职的顾建军决定给大家露一手，正好现在是下午两点多，酒楼里一般都是在中午吃饭的客人都离开后才开始吃工作餐，现在做饭时间正好。