李氏也带着赵文华，挨家挨户的开始帮赵策征收冬瓜。

天井里。

大家都按照赵策的吩咐，开始处理冬瓜和莲子。

这两样东西的制作，都不难。

步骤也有所不同。

冬瓜去皮切条，浸入生石灰水中。

莲子则洗干净后入锅，煮上大概两盏茶的时间。

过冷水，沥干水分后，去心，再加糖进行煮制。

玉米淀粉暂时没有，也可以用小麦淀粉代替。

很快，一盘盘被做好，等待风干的糖渍品就被做好，端了出来。

工坊那边的大厨房，飘荡着浓浓的糖油味。

这么多的莲子，还有冬瓜。

这半下午的时间，基本是处理不完的。

天差不多黑的时候，赵策让大家把手中的事情处理完后，便先回去。

等明天再过来帮忙。

晚上。

两人吃了饭，又喝了莲子糖水后。

躺上床后，连悄悄话都没说几句，就累的直接睡着了。

次日一早。