四合院之我是许多年 第三百二十五章,味道(求月票)(2 / 5)

作品:《四合院之我是许多年

    吓得旺财呜呜直叫,委屈得不行。

    因为这肉是它主人给它的,可不是什么偷吃。

    许多年放下菜刀,解释了一句:

    “妈,你们别骂旺财了,是我刚才拿出来的时候才发现,这一块肉是压箱底的,已经存了差不多有两年了,吃不了了”

    他们一家是六零年的下半年搬到北河胡同的,现在已经快三年了。

    那么仓库里压箱底的肉,堆积了两年,似乎也不是不能理解啊。

    只不过,为什么存了两年之后,就不能吃了呢?

    随即许多年又用他那专业的中医知识解释了一下,周红梅她们虽然理解了,但还是很心疼那块肉。

    “那就便宜你了!”

    周红梅把那块洗干净的肉丢了出去,旺财嗷呜一声,跳跃起来接住了牛肉。

    这一次,它直接吞了,没再等了。

    吃到嘴里的肉,才是自己的。

    然后旺财一溜烟儿地小跑了出去,门口外边,小不点这才带着他两个弟弟姗姗来迟。

    “爸爸,你们在做什么呀?好香!”

    听到小不点的话,小胖墩已经直接回答了,“姑父做的是方便面!”

    小屁孩们全都一脸问号,但很快就被吸引了目光。

    虽然不知道什么是方便面,但准备了如此多的食材,那肯定是不简单呀。

    处理好牛肉之后,许多年给它们腌制了一下,接着开始准备调味料的事儿。

    牛肉方便面嘛,他还是懂大概流程的,主要是他上辈子,可没少吃方便面。

    并且玩短视频创作的那段时间,也看了不少相关题材,美食这一类赛道,他也是关注了好几个博主呢。

    调味料也不是什么独家秘方,反正就是突出一个字:好吃!

    其他的不是很重要。

    昨晚就已经说好了,所以今天一大早,一家人都忙活了起来。

    六点多的时候,第一锅方便面已经新鲜出炉了。

    本来应该是晾凉之后就可以了吃了,结果,小梅第一个开吃。

    用白开水泡开就可以吃了,简直不要太简单。

    唯一麻烦的是,牛肉粒、调味料和面饼等,这些可不好分开包装啊。

    这时代可没什么塑料袋之类的,最后许多年还是想到了用油纸来包裹的办法。

    方便面可以存储半年左右,但像这样的情况下,常温保存的话,最多就是十五天。

    放冷库里面的话,倒是可以保存得更长久一些。

    毕竟不是真空保存,保质期肯定没法延长啊。

    “哇,真好吃!”

    小梅的碗里,方便面已经彻底泡开了,香味弥漫了开来,吃了一口之后,顿时赞不绝口。

    白豆腐、小不点她们顿时急了,连忙问她们爸爸,她们的面好了没有?

    差不多的时间泡发的面,大概三分钟左右就可以了。

    许多年在盯着腕表,小豆包她们则是在看着他。

    秦淮茹、姚春喜她们已经投来了关注的目光:真的有那么好吃吗?

    可是小梅的表情做不了假,而且她狼吞虎咽的样子,多少还是很有说服力的。

    这一幕,顿时让刚才嘴硬,让孩子们先吃的老许等人都忍不住吞了吞口水。

    许千年这个大厨,也忍不住喉咙动了动,然后没忍住,拿了个小碗,来到小不点面前:

    “小不点,夹一点给四伯尝一尝好不好?”

    小不点十分纠结,但最后还是点了点头,他自己应该是吃不完那么多面的。

    因为方面便的量,其实许多年是按照一个成人一顿饭适量分装的。

    随着他爸爸说了一声可以开吃了,小不点便自顾自地吃面,许千年的筷子顿时摆在半空,尴尬不已。

    瞅见这一幕的许多年,好笑地把他四哥给拉走了。

    “好了四哥,不要急嘛,看小家伙们的吃相,就知道这次的方便面肯定不会差了.”

    废话,小不点的大碗里,光是牛肉粒就有十七八粒儿,这已经非常多了。

    经过蒸熟、油炸、烘干等步骤的牛肉粒,比原本的大拇指粗细已经缩小了不少。

    即便如此,十七八粒的牛肉粒,真的非常多了,少说得有三四两肉了。

    除了牛肉粒这些,青菜、胡萝卜和面饼等加一块的话,泡一起吃,营养均衡,已经十分到位了。

    这样吃起来的话,肯定非常赞啊。

    此时的小梅,已经把汤汁都给喝完了。

    “啊,真的好吃,太爽了,五哥你真是太牛了,简直就是我肚子里的蛔虫,我太爱吃这种方面便了!”

    周红梅闻言,眼前一亮,道:

    “老五,要不多做一些,到时候给你妹妹留一点?”

    “对对对,她自己一个人去魔都那么远的地方,也不知道什么时候才能回家.”

    老许也是点头赞同道。

    被父母这么一说,小梅这才想起来,好像今天晚上之后,她就要离开家里了。

    突然鼻头一酸,完全没忍住,顿时落泪了。

    秦淮茹、姚春喜她们也忍不住眼眶红红,安慰了她几句。

    周红梅还突然来了一句,这样问她女儿:“小梅,要不你不要去魔都,就留在家里吧?”

    这话却被老许给反驳了,好好的大学不读,去考会计肯定不合适啊。

    还好他没嘴快,要不然,一下子就把秦淮茹和姚春喜给得罪了。

    就在小梅掉眼泪的时候,小豆包却突然从碗里抬头,奇怪地看着她小姑说道:

    “小姑,是不是太辣了?辣哭你了么?”

    噗嗤!

    小梅顿时就没法哭了,小豆包真是太逗了,她吃的这些又不辣。

    边儿上的小胖墩和小石头两兄弟分了一碗方面便,三下五除二就吃完了。

    只不过,他们是吃完了,却没有吃饱。