下午3点半开始上人，冬天，天黑的早。

下午5点半来到高峰，工人下班了，这晚上可是一点都不比中午差多少，卖的最好的自然是肉夹馍，对于那些没有结婚的小年轻那简直就是吸引，所以买的那是相当的快。

担心他们第一天的情况，下班的时候姜言还特意去了一趟，这好家伙差点都没有挤进去，进去没有多久，姜言也就跟着忙碌了起来，很多研究所里面的员工看到自己家所长都亲自上阵了，这买的就更多了。

大概六点的时候何雨柱的三个徒弟全过来帮忙了，石头的一个徒弟也过来了，多了三个人之后，几个人这才轻松了一点，姜言也有空偷一点懒出去抽了一根烟，几大锅的卤肉不到七点就售卖一空。

不过何雨柱和石头给徒弟们一人准备了一份卤肉，没给钱。然后就把他们打发走了，忙完这些之后，几個人也不想回家了，何雨柱借助店铺里面有的食材简单的做了一些饭，几个人也就在这里吃了。

上上门板，自己的宝贝女儿就把钱匣子给拿了过来，何雨柱他们也没有避讳，直接当着所有人的面就开始清点。

“老大，今天一共卖了1147元。”姜依依报上了刚才的数字。

“我的天呀！这，这比我一年的工资都高。”何雨柱激动的开口。

“怪不得要发展个体呢，个体确实挣钱啊！”石头同样也是激动的开口。

其余几个人也是激动的无以表达，虽然现在所有人的工资都提高了，但是现在大部分的家庭里面可是拿不出来一千块钱。

“利润可是没有那么高，你就没有算你的成本，扣完这些才是你最终的成本。”姜言看着桌子上面的钱无所谓的开口。