秦墨知道，奶油是蛋白打出来的，现在他又有白砂糖，蛋糕也可以用面粉加蛋黄。

他急匆匆的来到厨房，让他们准备鸡蛋，然后快速的打了起来。

厨房众人都觉得好奇，“少爷，你这是做什么？”

“做蛋糕！”

秦墨擦了擦汗水，“准备好蒸笼，我一会儿要用！”

他一边指挥，一边顺时钟搅动蛋清。

不能太快，也不能太忙。

还不能停下。

手说不出的酸痛。

“牛奶有没有，快去弄点过来！”

别以为大乾人不喝牛奶，他们不仅喝牛奶，甚至还喝羊奶。

大乾风气开放，常有西域胡商过来，西域人那边就比较爱和牛奶和羊奶。

不过没有经过加工的牛奶有膻味，秦墨也不挑剔，将就着用就行了。

很快，牛奶就送来了，秦墨将牛奶均匀倒入，然后加入白糖。

没有黄油，就加入了一点猪油。

然后快速的搅动。

众人觉得很神奇，因为透明的蛋液居然逐渐变成了白色，甚至能够粘在筷子上不滴落。

秦墨尝了一口。

眼前一亮。