看着忙忙碌碌的沈烈，微胖的华服青年又笑了笑，接着问道：“那你觉得这么多年了，朝廷的新政施行的如何了，百姓是真心赞同么？

沈烈一边炒菜，一边随口说道：“那自然是赞同的，朝廷新政……摊丁入亩可是让百姓得了实惠。”

青年看着沈烈，奇道：“看你言谈举止，出口成章，倒不像是寻常的市井之人，你读过书？”

沈烈有一句，没一句的回应着：“在下祖上是做过官的，家道中落之前，家中也是请过一位西席的。”

青年微微错愕，从头到脚重新打量着沈烈，微微的脸上露出释然神色，轻声道：“哦……”

青年按照读书人的礼节向着沈烈作揖，笑着道：“失敬，失敬。”

那神色好似在说，原来曾经是一位读书人呐。

那可就和寻常百姓不一样了。

“原来如此。”

这年月的读书人和一般的市井之徒，那差别可大了！

并且家中能请的起教书先生，那可不是一般人，这就相当于请家教，开小灶，这样的家庭最少也得是个土财主。

青年一下子来兴趣了，追问道：“掌柜的可曾考取过功名，最不济也得是个秀才吧。”

沈烈哑然，心中一阵哭笑不得，忙道：“您呐……可别揶揄小人了，小人就是个开饭庄的小掌柜，没功名。”

我考什么秀才呀？

我但凡有功名，还会跑到这里卖卤煮火烧么？