将称重好的石灰倒进木桶中，“滋啦”一声，木桶中的水顿时翻滚起来，就像是煮沸了一样。

这是石灰和水发生了反应，加热了木桶中的水。

李云一个兵马司指挥使还从未见过如此景象，吓了一跳后退几步，惊诧的问道：“方大人这水怎么突然？”

方辰翻了个白眼也懒得解释：“这事儿你找工部的人问就清楚了，没见过别人盖房子？”

李云脸一红，他好歹也是个五品指挥使，你要问他点其他的东西，他还能回答个一二三。

这建筑材料上的事情那还真是不懂。

生石灰变成了熟石灰，方辰没有拖沓，将称重好的碱面也倒进了木桶之中。

这下反应更加剧烈了，只见木桶刷一下冒出大股白烟，看的李云一干人啧啧称奇。

碱面的加入一下又蒸发了不少木桶中的水，方辰又添加凉水降温，搅拌均匀，一直到桶里的液体变得浑浊不清，看不见底部的情况。

静置木桶，方辰就蹲在一旁十分耐心的等着碳酸钙沉积道木桶底部，上方的溶液则逐渐变得透明。

这就是方辰要的东西烧碱。

用勺子将烧碱打出来，又用纱布过滤了三遍，方辰才有些把握。

将一半烧碱倒进铁锅之中，开始让官差生火加热烧碱。

自己则拿着勺子往锅里添加豆油，不断搅拌，让豆油和烧碱发生皂化反应。

锅里的液体逐渐变得浑浊粘稠，方辰不时观察一下这对粘稠物中是否还有油脂残存。