113.第113章 是她自大(3 / 4)

作品:《天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了

南枝郑重其事地保证。

这次,惊讶的人变成了南意。

他此时的感觉大概就是——

本来只想要一颗小小糖果,但妈妈却塞给了他一整座糖果城堡!

甜滋滋、香乎乎,整个人好像坠入棉花糖般的云朵里,幸福感将他包围。

“也、也不用道歉啦。”

南意垂着眼睛,小扇子般的睫毛乖巧落下来。

脸颊泛着淡淡的红,瞧着不好意思极了。

南枝噗嗤笑了:

“有什么好害羞的?我是你的妈妈,你想要的东西就大声说出来!妈妈会尽力满足你!”

“我只要妈妈就好。”

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第二天,南枝特意起得比平时更早。

匆匆洗漱后,就进了她最熟悉的厨房,站在案板前——

先往猪肉馅里加入酱油、胡椒粉、鸡精、白糖等调味。

本来应该加葱姜末,南枝考虑到南意不爱吃,就改用了葱姜水。

用筷子搅拌上劲儿起腻,随后加入皮冻。

皮冻是她昨天就做好的,用吊了5小时的高汤煮猪皮,等到猪皮的胶质都化入汤里,再过滤冷却,直至凝固。

皮冻必须得搅碎了,均匀混进馅里,才能保证吃的时候,汤和肉不会分离。

再取来面粉,以温水和面到面团光滑,将它揪成小块,擀皮、包馅。

南枝速度很快,纤纤十指如蝴蝶上下翻飞,捏出精准的18道褶子,随即收口,小如荸荠的包子便挺括地立在案板上,均匀漂亮的褶子如花瓣绽放。

南枝掐着两人的分量,包好就收手,将小笼包入锅蒸制。

等待期间,她又煮了些豆浆。

等蒸锅内香气飘开,楼梯刚好传来哒哒哒的脚步声。

听得出南意的心情很好,脚步轻快而富有节奏,更没有摔跤,稳稳当当地跑到南枝身后,高兴地踮脚往锅里看:

“早上吃什么?”

“小笼包。”

换作之前,南枝不会解释太多。