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第249章 教学(4 / 5)

作品:《国宴大厨在八零

毛若兰检查了一遍,没有什么大问题,至于小问题完全可以忽略的。

“没事,你过来,我教你怎么做白菜猪肉馅饼。”毛若兰扬了扬下巴示意许清和跟过来。

馅料是早上就准备好的,许清和并不知道要怎么调配,毛若兰也暂时不想告诉他。

“我示范一次,你在旁边试着怎么做。”毛若兰将面团等分成十几份后拿其中的一份用面棍碾压成薄片,然后放入馅料。

动作很是迅速,一眨眼就好了。

许清和感觉都没有看清楚,脸颊腾地一下红了,“东家……我……”

“没事,多看几遍就会了。”毛若兰刚才下意识地忘了放慢速度,忽地理解了棠溪。

“看着哈。”这一次,毛若兰放慢了速度,许清和也终于看清楚了。

可是眼睛是看明白了,实际操作起来却是很难。

毛若兰瞧着许清和手里的馅饼陷入了沉思当中,“慢慢来,别着急。”

“……”许清和也看着自己的馅饼,唇瓣绷紧了,“我再做几个。”实在不行,他去洗菜好了。

“嗯。”毛若兰已经想好这几个馅饼回头留下来,自家人吃算了。

许清和再次鼓起勇气,然而并没有什么用,做出来的馅饼总是奇奇怪怪,还会露馅的。