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2207 安娜的管理能力初现(2 / 5)

作品:《至尊小仙医

还有,我们这是服务行业,作为服务人员要微笑服务。来我们福海鑫大酒店吃饭住宿的人,就是我们的客人,常言说顾客就是上帝。我们要像对待上帝一样,面带笑容地对每个顾客。让每个走进我们福海鑫大酒店的顾客,有种回家的感觉这就对了。不要面无表情,顾客问话一幅不耐烦的样子。要是被我抓到,我会毫不留情。

另外,我们董事长的干娘去世了,在本月的二十七号上午下葬,早饭在神龙山中医院的食堂吃,午饭要设宴在我们福海鑫大酒店里。共计准备一百桌,五十桌开一次。这个费用到时候,集团公司将钱拨给我们。每桌按照七百元的标准来做,今天是二十一号,还有六天的时间。

后堂将需要的东西,全部给我列出清单来,什么东西需要多少,都给我把数量写得清清楚楚。最近两天吃饭的客人不是很多,后堂就赶紧去准备这些东西。不要到时候大批的客人要来吃饭,我们却还没有准备好。要是那样的话,董事长可是要骂的人,要是耽误了大事,有些人不但会被开除,而且还会被董事长暴揍一顿也说不定。

不要说我吓唬谁,董事长的脾气,我想大家都有所耳闻。一些在金牛镇很厉害的角色,都在董事长的手下没有走过两招就败了。如果谁有这个胆量和气魄,可以不听我的话,跟董事长见一下高低。我发现我们中间有些人属核桃的,总是要让人敲打着才能好好地工作,否则把谁都不刚在眼里。