以这位的性子和能耐，要是敢敷衍塞责，别说是官帽，就是脑袋都保不住啊！

云逍笑了笑，接着说道：“既然说到这里，那就说说退桑还稻的事情！”

所谓退桑还稻，当然不是一刀切，所有耕田全部不准种桑、棉、甘蔗等经济作物，必须种稻。

按照刚才的区域划分，因地制宜进行‘退桑还稻’。

蚕桑区，至少要保证‘桑三稻七’。

棉花区的作物种植，保证‘棉七稻三’。

至于水稻区，则是要九成以上种植稻谷，作为江南粮食供应的压舱石。

种植粮食的田地，给予政策上的倾斜，给予一定的贴补，比如降低田税。

还要大力推行农作物套种，比如稻麦套作、稻桑间作、稻棉间作等农业技术。

这些技术，王象晋早就在西山岛进行试验，取得了相当可惜的成效，完全可以在全江南推行。

另外就是肥料的问题。

云逍向官员们问道：“诸位还记得，我在苏州演示的‘化肥’吗？”

说这个，官员们顿时不困了，个个都伸长脖子看向云逍。

毕自严急声问道：“云真人的‘化肥’，也能够量产了吗？”

若是化肥能够量产，让粮食产量倍增，大明的粮食危机也就可以大大的缓解。

云逍摇摇头，“以现在的水平，还无法量产化肥。”

开玩笑，现在要是能量产化肥，岂不是可以造潜艇了？