邵伯镇，因东晋谢安于此筑埭造福于民而得名。

这里虽然只是扬州府辖区的一个小镇，却是运河线重要商埠，船舶往来，百货云集，一派繁华景象。

邵伯镇依运河而建，十里岸上，货站、商号、商店、工坊等依河而建，鳞次栉比。

大街上，车水马龙，摩肩接踵。

云逍一行来到镇子中，感受这江南乡间的繁华，都是兴致盎然。

乙邦才等护卫却是紧张的要命，手时刻握住刀柄，生怕突然冒出一个刺客来。

此时正值中午，街边食肆、小摊，传出阵阵诱人的香气，让人食指大动。

“东南第一佳味，天下之至美。扬州的吃食，可是冠绝天下，云真人可千万不要错过了！”

吴有性是苏州府吴县人，到了扬州也算是地主，滔滔不绝地向介绍扬州美食。

我只知道扬州炒饭……云逍笑了笑，随意挑了一个摊位坐下。

三丁包子、千层油糕、灌汤包……满满一大桌。

可怜云真人，自从柳如是和董小宛先行去了江南，饮食水平一落千丈，晚上连个暖脚的都没有，日子过得好不凄惨。

今天有扬州美食可以享用，自然是要大快朵颐。

先尝了一个灌汤包。

皮簿筋软，玲珑剔透。

鲜嫩多汁，汤汁醇正浓郁，入口油而不腻。

云逍不由得发出一声呻吟。

接着又拿起一个高邮咸鸭蛋。

‘未识高邮人，先知高邮蛋。’