第27章 :鱼翻塘了(3 / 4)
作品:《八十年代渔猎日常》李长乐心里乐开了花,立马启动了捞鱼模式,“我就说,菱角长这么密,天气又这么热,里面的鱼早晚翻塘的嘛!”
“哥,幸好听你的去塘岸口下地笼,卧槽,太多了,来不及装网兜,直接倒盐碱地了哟!”陈永威力气大,干活也利落,说话的功夫,抄网就装满了。
李长乐捞起一条鳗鱼,“别别,你把值钱的鲈鱼、鳗鱼……用网兜装着,栓起来放长塘里面养着,死了就不好卖了。”
鲫鱼、草鱼这些才几分钱一斤,能卖就卖,不能卖就晒鱼干卖。
“好咯!”陈永威拿过网兜把鱼倒进去,趴在塘岸边将塘里的菱角捞开,刚把网兜放进塘里,就有鱼浮过来透气,连忙拿起抄网忙碌起来。
“哥,下次请阿欢帮我也买一个头灯,手电筒太不方便了。”
“好咯!回去我先把我阿爸的给你用。”
李长乐顺着塘岸往下走,值钱点的就装网兜,几分一斤的胖头鱼,鲤鱼、青鱼、草鱼、鲫鱼……捞起来就往右手边的盐碱地倒,一时间盐碱地里倒满了鱼。
当他的头灯照到一条两尺多长的大鱼时,激动的喊了起来,“卧槽!卧槽!这儿有条大鲻(zī)鱼,赶紧捞起来……”
鲻鱼在淡水和海水都能活,成鱼体长粗壮,前部近圆筒形,后部侧扁,头和身体背面青黑色,腹面白色。身体两侧上半部有7条黑色纵条纹,背鳍、胸鳍、尾鳍浅灰色。
鲻鱼有的地方又叫乌鱼,咸香绵密的乌鱼子就是从它身上得来的。
秋冬季节是食用鲻鱼的最佳时令,这个时候的鲻鱼泥腥味全无,杀了劈开用淡盐腌制后晒成鱼干,蒸一小碟就能下两大碗饭。