问谷元纬要钱是不太可能的，且不说这便宜师父挺小气，周青峰也不愿意对方控制自己的经济能力，毕竟‘吃人的嘴短，拿人的手短’。男人还是要自己赚钱才行。

“少爷，你晚上打算吃个啥？”待到傍晚，仆妇张妈进来问道，“还吃烤鸡吗？”

能伺候周青峰，在张妈看来是个相当好的差事。这小少爷待人和气，出手大方，就是太过爱干净。他不但自己爱干净，连带张妈也必须爱干净——古人可没有上厕所后洗手的习惯，有时候还讲究‘不干不净，吃了没病’，这些都是周青峰绝对不能容忍的。

不过有周青峰这样要求苛刻的主人家，连张妈都觉着自己体面了几分。她刚来时可是特意穿了身好衣裳，结果周青峰当场嫌弃她衣服太油腻，出钱给她弄了身‘工作服’和好几件袖套围裙。那花了五钱银子的棉布工作服让周围街坊的眼珠子都要瞪出来了。

张妈进来问晚饭吃什么，周青峰想着近段时间吃肉吃太多了，回了句‘今晚吃清淡点，炒个青菜，弄个蛋汤’。

听到周青峰不吃肉，张妈很是失望。这少爷吃东西太挑剔，每餐总是剩下很多。比如一整条鱼他只吃鱼身，鱼头鱼尾绝对是剩下的。吃个鸡也是如此，鸡头鸡脖鸡爪鸡屁股统统不要，甚至连鸡骨架也懒得啃。每天的剩饭也多，少爷根本不在乎。

每次给周青峰收拾餐桌，张妈总是连汤带水的把剩饭剩菜带回家。她家几个小子就靠吃少爷的剩菜，这几日竟然脸上都有些油光，看着叫人欣喜。听到今晚不吃肉要吃青菜，张妈就腹诽‘青菜有啥好吃的，吃多了脸都跟菜叶子般发绿’。

等饭菜做好，端到周青峰面前是一碗萝卜，一碗豆苗。虽说是素菜，却也是猪油炒的，喷香的很。周青峰还不吃米饭要吃小米粥，这也让张妈背地里抱怨。仆妇没资格跟主人家同桌吃饭，等周青峰在书房吃完了喊她来收拾。

收拾时冷不丁就瞧见了周青峰正对着一张破纸片端详，张妈就笑道：“少爷，你个识字的人家，咋也像我们睁眼瞎般的记账呢？”

“什么......，记账？”周青峰对手里的纸片看了一下午没个头绪，听张妈一口说是‘记账’，他连忙扭头问道：“这上面记的什么账？”

“看我这老婆子就是多嘴会错意。少爷这样能写会算的伶俐人，自然不能和我们一样画圈圈记账。真该打！”张妈作势朝自己嘴上抽。周青峰小脸一沉喝道：“行了，说说这纸上写得到底是什么？”

“这应该是谁家欠的赌债，还画了押。”张妈指着纸片上的几个圈圈说道：“欠了十几两银子嘞。”她又指着圈圈下一个黑乎乎的墨点说道：“这是按了手印的。”