都不用说得很清楚，听到这在座的人全明白了，不由得暗暗激动。

这些以前全是捞起来，剥了壳喂给鸡鸭，或是拿了沤肥。

那是沙子多，泡了一天沙子也除不干净，实在不情愿吃它。可要是没了沙子，晒起来那可算多了一道菜，还能拿出去卖，干货的价钱可比咸货要贵些。

她说完，屋里只剩下嚼蛏干的声音，这玩意嚼起来是真有咬劲。

里长心满意足嚼完了蛏干，转头问她，“这你藏着不说，自己赚去不更好。”

江盈知并不靠这些也能赚到钱，她的手艺就是她的底气。

但她仍把话说得好听，“这关窍也是旁人教给我的，总不好藏着掖着，就把它当自己的了。”

“而且看那些小海鲜被糟践，明明是能吃的东西却没人吃，我觉得难受。”

这话说得实诚，在坐一圈人都笑出了声，从天亮说到黄昏，老里长才拄着拐跟大家说声。

他也并不是每家都叫去，有的人家实在需要这点钱，三四十文就够抓一副药的。

西塘关富的人少，自己过得下去的也还有一些，穷的实在多，有些人家前两年来台风被刮飞的屋顶，到了今年还没修，盖了层破茅草。

他威望重，挨家挨户说过去，叫大伙好好干，不要寒了人家的心。

“人虽是外来的，可你们也瞧过了，她是手艺人，虽然年纪轻轻，见识却广，比我们老渔民懂得都要多。”

“这也不是她收，是小贩自个儿来挑，要是糊弄，那人家不收也没法子。”

里长难得肯说那番话，又叫他媳妇分了每人一个蛏干，大伙正听得云里雾里，伸手接过半信半疑尝了。

“哎，这真没沙，”陈海珠说，“还挺有嚼头。”

“吃起来咸滋滋，当下酒菜不错。”

另一个妇人撇撇嘴说：“怎么不早说，白费了那么多蛏子，想想我心疼。”