在众人随意闲聊下，很快第一道菜肴被众多侍者端了上来。

每人一个小小的陶瓷盅，陶瓷盅是标准的景德镇瓷器，仅是这个陶瓷盅，恐怕就价值不菲。

“先生您好，这是本店的招牌，名为鸽吞燕，主材是加里曼丹北部马来西亚的进口洞燕燕窝，将燕窝放进六两重的妙龄乳鸽的腹中，去骨去脂肪，经过四小时的高汤慢火熬制而成，营养价值很高。”

由于林谦坐在主位，所以负责介绍菜品的侍者，自然是来到林谦为其讲解。

听着使者的介绍，林谦眉头微挑。

加里曼丹北部马来西亚的洞燕燕窝？

据林谦所知，加里曼丹北部马来西亚的洞燕燕窝，每克的价格堪比黄金，不仅价格昂贵，同时还奇货可居，很难买到。

这种燕窝林谦以前也就是听听，还从未吃到过，没想到今天居然在这里碰到了。

至于食材的真假，既然对方敢这么介绍，那想必应该是不可能作假的，作假的风险实在是太大，若是被人发现，砸的可不仅仅是私房菜馆的牌子，更是那位名厨的牌子。

林谦心中好奇，他伸手将陶瓷盅的盖子缓缓打开。

汤色金黄，清鲜醇郁的香味扑鼻，顿时将林谦肚子里的馋虫给勾了起来。

他先是用筷子轻轻挑破陶瓷盅里的乳鸽腹部，里面雪白的燕窝顿时显露了出来，林谦拿起汤勺带着燕窝饶起些许，然后将其缓缓送入口中。

味道鲜醇，让人颇有种回味无穷的感觉。

“嗯……”