赵长安领着孙美香和沈小艺到石桥茶座，和她俩说了自己的意思，孙美香负责整个食堂的运行管理，沈小艺可以开一个窗口进行收费的炒米炒面拉条河粉，以及一些自己开发的新品。

这么做的好处就是能够让员工不想吃统一的菜的时候，有着别的选择，当然，选择就意味着需要自己掏钱。

不过以着沈小艺的年轻漂亮，性格又好，炒的炒米也确实好吃，应该生意不错，而食堂只会收取她使用的食材燃气费用，别的挣的钱都是她的。

一开始赵长安想过是不是可以让沈小艺到已经完成加盖和装修的休闲楼去，后来觉得像这样漂亮的女孩子，还是放在公司里面给男员工们养眼更好，就她的身材相貌，放到美女云集的上外也是系花院花一般的存在，真要是放在休闲楼，估计天天炒米炒面，能把她累成黄脸婆。

对于赵长安的安排，孙美香和沈小艺都充满了感激，尤其是孙美香，她在见到赵长安之前，和门岗上的老李聊了好久，知道这里面的员工都是正儿八经的大学生，从事的也都是技术上的工作，可她和女儿都是高中没有毕业，能在这里面干什么？

直到旁边装修的那栋富丽堂皇的四层钢构架楼房，出现在她的注意里，才觉得最有可能也最现实的是，她们母女在这栋楼里承包一个小隔间，在里面做炒米炒面的小本生意，服务于上外的师生还有一纳米的员工。

现在看来，是自己小看了赵长安这个人的仗义。

“赵总，真是太感激你了，我和小艺都听你的安排。”

在孙美香看来，这样还有一个好处就是可以避开那个夏金旭的纠缠，因为女儿的工作地点在公司里面，平时就不用出门。

而如果在休闲楼里面做小生意，上外是一所开放性的大学，对校外人员进入校内一般不过进行阻拦，那么夏金旭随时可以过来骚扰女儿。

“这个是不用谢的，因为这是互惠的事情，我这里面需要这方面的优秀的人才，而你们的加盟正好对公司也是一种完善配套和填补。”