1. slay全场第一天(2 / 3)

作品:《带球跑女主撕碎虐文剧本[美食]

想到因为饮食不规律,自己不到二十岁就落下病根,多年受到胃病的折磨,宋星慈简直气不打一处来。

儿时不懂事,认为付出真心就能换来赵家人的真心,只可惜一片真心喂了狗

遇上顾绍成,以为他就是自己唯一的光,爱他爱得自尊都不要了,就算最后得到了那句“我爱你”又有什么意义呢?

上辈子,宋星慈像个提线木偶似的,完全被这狗血虐身虐心的剧情牵着鼻子走,整一个傻白甜加恋爱脑。

用上帝视角审视过去的人生,宋星慈有一种从未有过的清醒感。

二十岁,她虽未摘得华国最年轻的三星主厨殊荣,凭着一手绝好的厨艺,纵不会使她丢了生活的底气。

双手轻轻搭在腹部,这一世,宋星慈决心换个活法。

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一阵急促的脚步声,张婶探头进厨房,语气缓和了不少,“星慈,时间不多了,启瑞还是个孩子经不住饿”

张婶只想哄着星慈快点把菜做了,赵家人口味特别刁钻,本就是餐饮世家,一般人做的菜根本入不了他们的法眼,星慈来赵家之前,厨子换得和走马灯似的。

“呵,身高一米八五体重一百八十五斤的孩子?”宋星慈冷笑道,抬眼扫了张婶一眼,随即系上围裙从厨房中岛上挑选食材。

从未见过宋星慈用这种眼神看人,张婶气焰顿时消了大半截,这才记起她也是赵家的千金,打圆场似的说道:“哎呀,星慈,我这人就是心直口快没恶意,启瑞是你亲弟弟才十九岁还在长身体,可不就是个孩子吗?你自己马上要当妈了,长姐如母要知道心疼弟弟”

许是看她利索地开始做饭,张婶干笑着没话找话:“那我先不打扰你了,我们星慈的手艺向来没的说,你爸妈吃遍了山珍海味还就爱你这一口,做饭给爸妈吃是你的福气”

懒得和张婶多废话,宋星慈现在只想快点填饱自己的肚子,饿了这么久胃已经开始不舒服了,肚子里的宝宝也需要足够的养分才能健康长大。

厨房常年吊着高汤,做个上汤竹燕窝很方便,暖胃。

她还准备炒个xo酱芥蓝元贝,再煎个骰子和牛,佐黄金蒜和手工研磨wasabi,主食就搭配提前蒸好的东北越光米。

有肉有菜有海鲜有饭,一人食刚好。

碟子里放着处理好手掌大小的极品鲜贝柱,洗净的芥蓝削掉外皮,只留了最脆嫩的茎,绿莹莹带点半透明感,和牛雪花纹分布均匀,切起来如切黄油般丝滑

开火,油滑锅,葱姜蒜爆香。

宋星慈手法干净利落,一系列动作如行云流水一般,不只一个人说过看她做菜是一种享受。

中途,张婶进厨房送了一趟餐后甜品放冰箱冰着,从toshiyoroizuka订的和风蒙布朗和西洋梨焦糖千层酥,为了庆祝赵启瑞得奖。

桌上已经上了一盘xo酱芥蓝炒元贝,看着就肥美的元贝上点缀着金红色的xo酱,入口应是鲜甜无比肉感十足,回味会有一丝丝xo酱的辣。

空气中弥漫着放肆的牛油和蒜片的香味,张婶默默吞了吞口水,走出厨房之前还一步三回头地恭维道:“这牛肉和元贝也太香了,星慈,今晚你弟弟能吃好几碗饭,肯定还赏脸拿菜汤扣饭!”

宋星慈用长竹筷给一面煎得金黄的骰子和牛翻了个面,语气如常,淡淡地说:“呵,这个吃法,脂肪肝糖尿病高血脂都等着他呢”

厨房油烟机噪音太大,张婶啥也没听清,讪讪笑笑合上厨房门,生怕自己在这儿碍手碍脚。

做好菜,宋星慈盛了一碗晶莹剔透的米饭,给自己泡了一壶白菊茶,开始享用这顿晚餐。

元贝鲜甜,芥蓝脆爽,这道菜所见即所得,食材新鲜火候到位,调味清淡,突出了高级食材的原味,空口就可以吃掉一整盘。

一片蒜片放在刚好入口的和牛上,沾点手工磨制的wasabi,搭配米饭一口下去,和牛的油脂在口腔内融化开,有蒜片和wasabi增添微微发甜的辛辣味道让和牛一点都不腻口,只有油爆爆的香气。

收尾来上一盅上汤竹燕窝,竹燕窝独特的脆嫩口感,浸泡在高汤中只能说是鲜上加鲜,鲜掉舌头了。