4. slay全场第四天(2 / 2)

作品:《带球跑女主撕碎虐文剧本[美食]

赵父不置可否,弹弹烟灰,沉声道:“明天叶琳来试菜,都安排好了?全国百大餐厅评选快开始了,正式评选之前的预排名会参考叶琳他们《食森》杂志的评语。”

赵启瑞自信道:“我办事您还不放心吗,早安排好了。”

一个小娘们而已,绝对好对付,赵启瑞不以为然。

--

某高档社区十六层,宽敞明亮的客厅视野绝美,可鸟瞰京城多处地标建筑。

客厅连接着开放式厨房,飘出阵阵诱人的香味。

“念念,你吃这些够不够?”宋星慈抓起一把新鲜的手擀面,在案板上抖掉多余的面粉,询问站在小板凳上给樱桃番茄“搓澡”的小团子。

“不够不够,宋星慈,你不要这么小气嘛!”小团子气鼓鼓地叉腰,茶色卷毛小脑瓜摇得飞快,脸都模糊了。

“这些?”宋星慈多抓了一把又一把,直到小团子满意地点头,把案板上全部的面条都下到沸腾的锅里。

四岁半的女儿平时对她直呼其名,宋星慈并不在乎,从宋念出生起,她和小家伙就是平等交流,只是

女儿未免也太能吃了吧?还怎么吃都不长肉,真是愁人。

宋星慈把焯好水的香椿芽放入料理机,加橄榄油和一小把松子,打成类似pesto的绿酱,炸了一小锅香喷喷的花椒油,做个酱油汆,和香椿酱混在一起拌凉面。

香椿的味道爱的人爱死,出国五年,再次闻到熟悉的味道,宋星慈格外感慨。

打成泥的香椿酱更是充分散发的那股特殊的香气,混合了松子和橄榄油的油香,花椒油的焦香,搭配手工制作劲道爽滑激过冷水的凉面,那真真儿是京城春天的味道。

做好香椿酱,宋星慈从冰箱里拿出提前腌制好的里脊肉,调了个生熟浆给里脊条挂糊,做个她和女儿都喜欢吃的山楂里脊。

小家伙贪嘴吃得多,山楂能帮助消化。

用生熟浆炸出来的里脊,口感特别酥脆,就算放凉了裹了酸甜山楂汁儿依旧倍儿脆,空口吃也不腻。

凉面拌好,根根裹着绿莹莹的酱汁,红彤彤亮晶晶的山楂里脊出锅,宋星慈拍了个黄瓜当清口小菜,把女儿洗干净的樱桃番茄一起端上桌。

母女二人面对面坐在大理石餐桌旁,正式开餐。

宋星慈塞了一颗樱桃番茄到嘴里,看着暴风吸入凉面的小团子,忍不住想笑,故意逗她,“念念,喜欢国内的幼儿园吗?”

努力吞下一大口面,小团子筷子夹着一块山楂里脊,皱着眉头开始狂飙西班牙语:“nomegustanada”

“说中文。”宋星慈手指轻轻敲击餐桌,提醒念念。

这些年,宋星慈在欧洲知名餐厅担任三星主厨,斩获各大国际美食赛事金奖,事业处于上升期,令她下决心回国的原因,还是女儿。

女儿三岁之后中文就越说越少,不喜欢和同龄小朋友做朋友,宋星慈一直认为华夏儿女必须有自己的根,文化认同感还需从小培养,坚定地走上带崽回国发展这条路。

念念苦着脸说:“我不喜欢幼儿园,我想陪你去餐厅开发新菜。”

念念“嗷呜”一口吞掉挂着浓郁酱汁的山楂里脊,酸甜酥脆,小脸舒展开来。比起糖醋里脊的酸来源于刺激的米醋,用冰糖熬制的山楂酱带来的酸甜是柔和的,还带着浓郁果香,红彤彤的新鲜山楂酱看着贼有食欲,再来上一口清爽的香椿凉面,真是快活似神仙啊。

不对,她本来就是仙界最受宠的神仙幼崽,还是实习灶神。

这是念念的小秘密,连宋星慈都不能说。

胎穿成一本虐文里的炮灰球,念念本来都不用出生,睡一觉就可以渡劫成功了,可她竟平安出世。

在这个世界,她体内仙力只保留了三成,好在超乎常人的味觉和嗅觉都还在。身为灶神,只有经常在厨房待着吃到美食,才有足够的精力支配仙力保一家幸福和乐,财库满满。

“真不喜欢幼儿园?”宋星慈问。

“真不喜欢。”念念以为去幼儿园这事儿有转机,头点得和小鸡啄米似的。

她可是实习灶神耶,要是被其他仙子同僚知道自己不能帮信徒保家守财,反而和弱鸡人类幼崽一起在幼儿园混吃等死,还不笑掉大牙?念念可丢不起这个人!

“喔,多去几次就喜欢了。”宋星慈垂眸一笑,风轻云淡地回答她。

“宋星慈,please”念念知道宋星慈吃软不吃硬,眨巴着大眼睛,可怜巴巴地趴在餐桌上,做最后的挣扎。

门铃忽然响起,宋星慈起身开门。

“你俩背着我偷吃什么好吃的呢?我敲!香椿凉面,山楂里脊!”金瑶在门口换鞋还不忘指挥干闺女,“念念,快给干妈拿双筷子。”

“知道啦。”念念还沉浸在不得不上幼儿园的悲伤情绪中,如行尸走肉般给金瑶拿了一双筷子,歪头,皱眉头问,“干妈你洗手没?”

“谢谢宝贝!先让干妈吃一口,快饿死了。”金瑶毫不客气地接过筷子,狂吸一大口凉面,舒服地微微眯起眼睛,“能想出香椿酱凉面这种搭配,星慈,你简直是天才,这菜可以上餐厅的菜单了!”

“你慢点吃,没人和你抢。”宋星慈递上消毒湿巾,“擦擦手。”

“对了,还没问你,今天上午签约还顺利吗?最后选了哪个旺铺?”金瑶老老实实擦手,赶忙夹了一块山楂里脊。

宋星慈点点头,“一切顺利,签了泰华广场沿街那家。”

“就上次你说的那家金角店面?那家好啊,位于大型购物中心人流量够大,靠近cbd能吸引上班族,等等,泰华广场?我没记错的话”金瑶的筷子停在半空中,眼睛瞪得像铜铃,“赵氏的旗舰店不也开在泰华广场?”

“嗯,味华轩,凑巧开在对面。”宋星慈淡淡笑笑,语气高深莫测。

金瑶战术性后仰:好家伙,好一个“凑巧”