还未等香雪兰回过神来，姜云便已经放下了手中的冰魄刀。

来如雷霆收震怒，罢如江海凝清光。

这一动一静之间，凝聚着简练的大师风范，让人好生钦佩。

好......好厉害！这就是专业的中餐厨师吗！简直好像一名绝代剑客！

深吸一口气后，香雪兰连忙靠过去低下了头，想看看那几根干鹿筋被片成了怎样的形态。

然而，就在她靠过去看着那几根放在砧板上的干鹿筋时，香雪兰的脑袋上却冒出了一个大大的问号。

倒不是说姜云把这些食材切割得让人很难理解，而是......这食材压根就没任何变化啊！

没错，至少从表面上看，这些干鹿筋跟先前一模一样。

该是一条还是一条，上面也没有任何刀口，完全没感觉有被怎样。

香雪兰抬头看了看摆出一副“我很牛逼”姿势的姜云，又看了看没任何动静的干鹿筋。

片刻过后，她才小心翼翼地问道：“那个，姜厨师长？您刚才是在热身吗？”

似乎早就知道香雪兰会问怎样的问题，姜云立即笑道：“不不不，我不是在热身，只是在给这干鹿筋改刀而已。”

“改刀......这改了哪里？恕我眼拙，看不太出来。”

“的确看不出来，因为这下刀的深度大约是零点一毫米，肉眼是很难观察到的。”

姜云微微一笑，不知道从哪儿拿出一只放大镜，将一根干鹿筋放到下面给香雪兰观赏。

哎？不会吧？还真有！

在放大镜的放大下，香雪兰真的在那些干鹿筋外头看到了无数细密的花刀。

这些又细又密的花刀犹如鹿筋的纹理，不用工具看根本看不出来。

“好厉害，这就是花刀吗？”

香雪兰先是感叹了一下，然后又疑惑地问道：“可这......有什么用呢？”