第六十三章 冰刃狂舞.热浪侵袭(2 / 4)
作品:《大小姐们的餐桌》还未等香雪兰回过神来,姜云便已经放下了手中的冰魄刀。
来如雷霆收震怒,罢如江海凝清光。
这一动一静之间,凝聚着简练的大师风范,让人好生钦佩。
好......好厉害!这就是专业的中餐厨师吗!简直好像一名绝代剑客!
深吸一口气后,香雪兰连忙靠过去低下了头,想看看那几根干鹿筋被片成了怎样的形态。
然而,就在她靠过去看着那几根放在砧板上的干鹿筋时,香雪兰的脑袋上却冒出了一个大大的问号。
倒不是说姜云把这些食材切割得让人很难理解,而是......这食材压根就没任何变化啊!
没错,至少从表面上看,这些干鹿筋跟先前一模一样。
该是一条还是一条,上面也没有任何刀口,完全没感觉有被怎样。
香雪兰抬头看了看摆出一副“我很牛逼”姿势的姜云,又看了看没任何动静的干鹿筋。
片刻过后,她才小心翼翼地问道:“那个,姜厨师长?您刚才是在热身吗?”
似乎早就知道香雪兰会问怎样的问题,姜云立即笑道:“不不不,我不是在热身,只是在给这干鹿筋改刀而已。”
“改刀......这改了哪里?恕我眼拙,看不太出来。”
“的确看不出来,因为这下刀的深度大约是零点一毫米,肉眼是很难观察到的。”
姜云微微一笑,不知道从哪儿拿出一只放大镜,将一根干鹿筋放到下面给香雪兰观赏。
哎?不会吧?还真有!
在放大镜的放大下,香雪兰真的在那些干鹿筋外头看到了无数细密的花刀。
这些又细又密的花刀犹如鹿筋的纹理,不用工具看根本看不出来。
“好厉害,这就是花刀吗?”
香雪兰先是感叹了一下,然后又疑惑地问道:“可这......有什么用呢?”