第一百七十七章 红花魔术炒饭(3 / 3)
作品:《大小姐们的餐桌》炒饭炒饭,一般认为自然是要用米饭来炒的。
不过如果真用米饭来做这份炒饭,米粒本身软绵且容易吸油,那种又油又绵的感觉肯定会让霞妃无法下咽。
因此姜云换了个方法,他并不是用米饭来炒,而是用上了“花菜米粒”来炒。
花菜,又名菜花或者花椰菜,是一种口感松脆、味道鲜美,营养也很高的蔬菜。
通常吃花菜的方法是用来做花菜炒肉、干锅花菜等等,但姜云却直接用神乎其技的刀工将花菜整个剁碎,使其成为了细细的花菜米粒。
处理好的花菜米粒放入烤箱稍微炙烤,再加入红烧肉和黑醋、红醋一起快速翻炒,成菜后的大小形态几乎与米粒别无二致,一般人还真不太容易分得清这到底是不是米。
这样用花菜米粒炒制出来的“红花魔术炒饭”口感脆爽,而且花菜本身就不怎么吸油。
炒制过后,姜云还快速放到细网漏勺上连续颠勺以甩掉多余的油脂,这就做出了这么一份不油不腻的美味炒饭。
如此美味的酸爽炒饭,配合放置了“五行药膳.逆行水蜜丸”的番茄鳄梨汤,在霞妃嘴里吃起来就是香脆甜美的口感......简直与一道甜点无异。
将午餐做成了甜点,而且还是这么好吃的甜点。
这顿饭那真的是吃到霞妃几乎翻起了白眼,毕竟当她放下碗筷时,盘子里的炒饭也被一扫而光了。
最开始认为根本就吃不下的一大份炒饭,被这位平时不怎么吃油腻食物的魔女吃了个一干二净......这在安洁看来简直是一个不大不小的奇迹。
不错,真不错。
看着安洁收拾碗筷离开,瘫坐在椅子上的霞妃不禁舔了舔嘴唇,心里头却开始想着晚上又有什么好吃的了。
大厅里的电视依然在放着她看了十几年的“职业摔跤大赛”。
里头一个身材健硕的肌肉男正握着另一个肌肉男的脖子,用力地将其往地上按去。
但霞妃却似乎第一次感觉电视里的节目这么无趣。
她只想时间赶快拉到晚上......再看看姜云又有什么惊喜能带给自己。
从某种意义而言,现在的魔女已经被......调教成功了。
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