他说：“大家一个一个来买，买的时候把钱放到这个筐子就好，我生意算是不错，于算术一道也算精通，诸位信我。”

他这么一说有人把他认出来了，那人笑着说道：“蔡老板如此就是客气了。”

这位是县城有名的厚道生意人蔡老板，把生意交给儿子后退下来了，现在好似寻到了什么新的爱好，满城转着找美食。

大家一听也没什么意见，有人出来帮忙还能早点买到呢，都听他的话一个一个上来买。

这时候是没有“排队”这个概念的，现在这样一排居然很有现代大学里排队打饭的样子。

“我……我要六个。”

“那我要五个好了。”

蔡老板卖到第二个人就停下手中动作，他瞧着怎么也不能这样叫他们买下去了，放下勺子扬声道：“诸位听我一言，现在锅子里只有这么些蛋，若是都这样五个六个的买最后总有人吃不到，大家都是陆娘子这里的常客熟客，不如只买两个尝尝，好叫大家都能吃到。”

诸位有心里不满的，但瞧着大家都没意见，又想着说不定到自己到后面就会买不到，便都任由他的意思，最多只买了两个。

陆芸花一边捞着素菜一边听着，惊叹不已。

这不就是现代的“限购”吗？都不用她来，“排队”和“限购”这就出来了？

总算给诸位都送好素菜和鸡蛋，不少饥肠辘辘的食客还多要了几个馒头，让馒头都比往常卖得多些。

“陆娘子，卤鸡什么时候能好？”一位食客吃了一口素菜，果然是那天吃过的那种让他魂牵梦萦的好味道。但他喜欢吃肉，那天听说还有卤鸡后吃着这些素菜都在幻想着卤鸡能有多好吃，心情实在很急迫。

陆芸花用筷子扎了扎鸡肉，还有点硬，昨晚只是泡着让味道进去，现在才是卤烂卤软的时候，她只得摇摇头再次说：“还不行呢，卤味要些时间的。”

不是她太慢，也不是她不知道早早准备，就说现代，有哪个卤味店是早上就开始卖的？她这已经够早了。

客人失落地咬了一口鸡蛋聊以慰藉，一门心思盯着那卤锅，就等着卤好了第一个吃。

另外一位食客也跟着咬了一口皮薄蛋黄多的卤鸡蛋，棕色的卤水已经渗透到了蛋黄位置，蛋清入味蛋黄香浓，吃起来一点也不噎人。

他细细品味一番，赞叹道：“好吃啊……家里鸡蛋要是能这么做我天天吃都行。”

刚一说完他便像是想到什么，对着陆芸花拱了拱手算致歉，问道：“陆娘子……是否还未婚配啊？”

“嗯？”

回答的不是陆芸花，周围一圈食客听他这么说同时把目光转过来，有个性格豪爽的对这比较敏感，当场皱着眉问他：“……敢问您年纪多大了？”

他说得礼貌，口气却称不上好，听着一股“你要是敢像我想得那样说话我就不客气了”的味道。

毕竟这位食客瞧着年纪不小了，鬓角都有了白发，实在不像没婚配的年轻人。大家同陆芸花关系不错，看她也有几分看自己晚辈的意思，不管谁都不会喜欢一个上了年纪的男人对着自己晚辈问出这样有点歧义的问题。

“诸位、诸位怎会如此想，我不是那个意思。”那中年食客急忙摆手，脸都快涨成了茄子紫：“我有个侄子年纪轻轻还没成婚，家世清白略有薄产，之前忙于生意对男女之事并不关心，现在也到了年纪，我实在喜欢陆娘子这个晚辈，似乎听说她还未成婚，就想着问问能不能做个媒。”

那豪爽客人闻言放松，对着他拱手道歉：“是我想岔了，兄台对不住。”

现在长辈要是为自家小辈看中哪个，皆是先去找人打听，再请了媒人同看中之人的长辈谈，哪有像他这样冒冒失失对着当事人当场问出来的？

那位做媒的食客摆摆手表示不介意，就听旁边一个听着的食客客观评价道：“这男子听着还不错。”

“不错，我是真心希望陆娘子能嫁到我家……陆娘子是否婚配了？”看样子这位食客是真的很想做成这门亲事，又对陆芸花问道。

陆芸花笑着打破他的期待：“婚期已经定了。”

若他昨天早上问一下，陆芸花的回答都是“没有婚配”，谁知道就这么一天她连婚期都定了呢？

“那就祝贺陆娘子了！”除了做媒失败的客人很是失落，其他客人都恭喜她定下婚期。

有人又问：“不知是县里的人家还是……若是县里的人家说不定同我们在座的哪位是亲友呢！”

陆芸花摆摆手说道：“不是县里的人家，是我们村一户人家。”

听她这么一说，还想着能不能往后与她做亲戚的人也绝了心思，又是一顿对她婚事的祝福和恭喜。

陆芸花自己倒是不想再谈这个，指了指煮着肉的卤锅说：“卤鸡好了，诸位要那一部分？”

“都有什么区别？”

卤鸡一好哪还有人在意她的婚事？都端着自己吃得没剩多少素菜的盘子站起来准备盛肉。

“这卤鸡分了四部分，一个是带着鸡腿的一半，一个是带着鸡翅的一半，也能半边半边买，且看客人要怎么选。”

有人问道：“一只不能买？”

陆芸花闻言有点为难的说：“这……和鸡蛋一样，若是买整只的客人多，一些客人就有可能买不到，第一次吃要不先少少买些尝尝？若是大家都喜欢，我往后再加些数量。”

那人只能同意，嘟嘟哝哝说：“好吧，我先尝尝……陆娘子你什么都好，就是每次东西准备的太少！”

这样子颇有点“恨铁不成钢”，差点就当着面直说“你收摊时间也太早了”之类的话，可见这位客人是个事业心很强的人。

陆芸花当做没听到，笑眯眯给面前客人切了他要的带着鸡腿的四分之一只鸡，还问他要不要切成块儿。

那人犹豫一下还拒绝了陆芸花的提议，对她说：“不必，似乎整个吃起来更爽快！”

陆芸花手上动作很快，不一会儿大家盘子里都放上了他们期待已久的卤鸡。

做买卖的卤鸡和自己家里吃还是有些不同的，家里为了孩子能吃得动特意卤制时间长，鸡肉软烂脱骨、极为入味。

卖的卤鸡就不能这样，除非单个鸡腿卖，不然整只鸡卤到皮肉软烂的时候外表会很不好看，有地方的肉还会融进锅里露出鸡骨，有的客人介意这个。

好在鸡肉在卤锅里面泡制时间够长，吃着滋味不差。

有人用手巾擦擦手后豪迈地撕了一个大鸡腿。

那鸡腿极大，一撕下来底下也不剩什么肉了，在最上面咬上一口——

卤汁和鸡油并着肉汁如同喷涌而出的泉水，尽数浇灌在渴望着这个味道的舌尖，所有渴望在这一瞬间得到满足：

是这个味道，它甚至比想象的还要好！

只要一口，大块大块鸡肉连接着外皮从鸡骨头上连带着脱落，食客甚至发出嗦面一般的“吸溜吸溜”声，满满吃进一口卤鸡肉，他没有形象的鼓着腮帮子咀嚼，完全沉醉在这种大块肉塞进嘴里的快感。

先是咸、再是烫、许许多多复杂香料融汇在这锅卤水中，精华都被卤鸡肉所吸收，迷人的酱香能打败一切清淡的鲜美，起码在这一刻，占据食客所有心神的就只有这个滋味。

卤鸡值得称道的是它的外皮，作为最外面的一层它无疑是最吸汁的，被卤水浸染成了棕色，瞧着不大好看，但一口吸溜下去……这富有嚼劲的脆、这种浓厚纯粹的卤香……只需要一个照面就能食客成为她的俘虏。

这只肥美的鸡有着健壮的大腿，这肉质酥烂不失弹牙，鲜嫩还带着嚼劲，几乎能想象到它是怎样勤勤恳恳地啄食着谷物和虫子，把它们都转为自己身上的肉肉，起码这锅卤，并没有辜负它的努力。

鸡腿有鸡腿的爽快，鸡翅有鸡翅的滋味。

鸡翅骨头多体积小，比鸡腿更容易入味，从翅尖啃起，一个骨节一个骨节的把它好像沁入骨头的卤香认真吸吮干净，是一种不差于一大口肉吃下去的快乐。

更别提鸡翅因为常常活动，吃起来更加软嫩不塞牙，许多人尝了都觉得鸡翅比鸡腿还好吃，要是再配上一点小酒……没得说！

作者有话要说：（高质量自主型客人）

陆芸花：我先……

客人1自动端锅、客人2自动放碗、客人3自动取货放钱……

（很久以后）

新客（疑惑）：这摊子怎么没有店家

熟客（鄙夷眼神）：东西在这，跟着我来——（熟练取碗放钱取菜吃完擦干净桌子）

新客（震撼）：是不是有哪里不对？

包子皮我爱！我喜欢吃包子皮多过馅料，外面包子的馅料我都扣掉，家里的包子馅料家人会帮我吃哈哈哈哈，碳水就是最好吃的！

今天突然收到好多地雷！谢谢这位小天使，没见过市面的我一度怀疑是不是投错了人hhhh，我会继续努力的！

（看了评论后回头看了一下，感觉有点不完整，这部分是要写“美食经营”这个部分的，刚开始没了美食，所以多写一千多补了一下，补充内容换到下一章不是很好，就直接补到后面了。其实大家能看出来我确实挺看重评论hhh，其实评论除了负面也给我很多正向反馈，虽说有大纲有时候还是有种“这样写可以吗”的困惑，靠着评论走出来了哈哈哈我确实写食物的方法有所改变，也是因为评论有些想法，想在我自己风格和大众都能接受中找一个平衡，所以很多时候会做一些尝试，希望依旧能叫大家喜欢~晚安！）

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