120.最近看了食戟之灵,所以...(2 / 3)

作品:《画风微妙的怪物猎人

等到蜂蜜都被熊掌吸收后。它们又将剩余的蜂蜜擦去,将油菜心用开水窜烫好。冲凉备用。随后,它们取出刺身鱼,同样去鳞去刺后,取下鱼身两侧脂肪最多最鲜美的肉条,与野猪王的肥膘肉一起切碎,用刀背砸成泥茸状。

只见猫人大厨手中的刀影都连成了一片,刀刃与案板碰触发出有节奏的噔噔声,一大团肉泥转眼就被切了出来。它们又将刚刚猎来的野鸡与野猪王的肘子一起处理好,放入水中。加上葱段、姜片、甘草和夕阳酒,待水烧开后,又挥动起漏勺以一种非常潇洒的姿势将杂质全部撇净,熬成浓汤。

趁着熬浓汤的功夫,猫人师傅也没闲着,它们往装着肉泥的小盆中加入盐、味精、料酒及泡好的葱姜水,用力搅打上劲成胶质状。随后将发好的熊掌放入竹笼中码好,盖上盖子以竹签别住,放入锅中。加入凉水,烧开五六分钟后,再用鸡汤、葱段、姜片、料酒分3次让熊掌完全入味。

十五分钟后,猫人们又从影子里摸出了一口大砂锅。在锅底垫了一个竹垫子,将熊掌固定在竹垫上,然后将煮汤的鸡、肘块、甘草、葱段、姜片码在上面。倒入煮好的浓汤,上火烧开。再下入盐、料酒、胡椒粉、砂糖调好味,改小火煨半个小时。至熊掌糯烂。将搅拌好的鱼肉茸蒸成十几个大小一致的鱼饼。油菜心用少量的汤窜烫一下。去掉烧煨熊掌的配料,取出熊掌,去掉竹签,翻拍在大盘内,于四周摆上鱼饼,菜心镶配熊掌。最后将砂锅内的汤汁收浓,加入味精,浇在熊掌及菜心上...好了好了,那几个口水滴到桌子上的快把桌子擦一擦,马上就要上菜了!...话说我这又不是美食番,这么嚣张的吸引仇恨会不会掉收藏啊...(上述内容纯属脑洞,其实新割的熊掌是不能立刻就吃的,要等到第二年彻底干透,才能炖吃。ps:请爱护野生动物!)

几只猫人大厨上蹿下跳的忙活了将近两个小时,期间动作皆是行云流水宛如小当家再世一般,让人看着就觉得赏心悦目。

当然,每个猎人都深知猎物和食材的宝贵,用剩下的边角料大家也自然不会浪费了,都被做成了烤肉和肉干,刚好够大家吃的。