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第122章(4 / 5)

作品:《在年代文里暴富

按照这个工程量,火锅店大概会是几家店里最晚开业的。

烧烤店可以稍微粗犷简朴一点儿,后世很多烧烤店都是路边摊大排档呢,撸串嘛,就要那个气氛。

当然,店里位置也还是要安排够的,夏天坐外面街道上吃还行,冬天要把客人冻跑了。

炸鸡店和蛋糕店,装修可以细致一点儿。

他对装修真没什么了解,但见过的多,照葫芦画瓢还是没问题的。

本来打算请何冉再来画个墙绘,后来一想,好像他见过的蛋糕店,大都没有太花里胡哨的。

整体风格偏暖,给人一种甜滋滋的感觉,好似连空气都是甜的。

但少少画一点儿应该可以,用奶茶色或者米色画一些小蛋糕,可可爱爱,又不喧宾夺主。

对了,还有灯光。

沈鱼想起来,以前见过那些蛋糕店,里面都特别亮堂,陈列柜里也都打着灯,把小蛋糕们照得可好看了。

具体原理不清楚,但既然后世蛋糕店都这么干,肯定是有理由的,他照做就是了。

还有展示柜,这个得有,要放在靠街道这面墙的玻璃后面,保证路人经过的时候,一眼就能看见,被吸引,然后进来消费。

这么一盘算,加上培训蛋糕师的时间,蛋糕店开业估计也早不了。

倒是炸鸡店和烧烤店,大约会比较早开业。

这两家的店员培训没那么难,一个会掌握烤制火候,一个能掌握炸物火候就够了。

炸鸡店腌料什么的,这些就沈鱼自己来调配。

炸鸡店的装修……好像没见到太统一的风格,大不了画几只卡通大胖鸡好了,一看就肉特别多,特别好吃的那种。

沈鱼自个儿大致规划了一下,回头还得跟人讨论了再精修。

他沉迷工作,忘了时间,一转眼几天过去。

韩立民假期要结束了,递上去的“沈桥可能是华侨”这个信息,也没有查到有效信息。