馅面主要就是馅料以及外面卷裹的白面，现在馅料已经有了，就差白面了。

面粉的合制过程也是格外的讲究，面粉在一开始加水搅拌的过程中需要加入一定比例的盐水以及少量的几个生鸡蛋，至于这样做是为了让面条更加的劲道，口感也更加的爽滑，而且这样吃起来更加的营养。

唐羽瞥了一眼之前村上名夫合出的白面，其结果让他并不满意。