即将砻簸下来的谷壳以及腐稿败叶，积在池中，再收聚洗碗肥水和淘米泔水等进行沤渍，日子一久便腐烂成肥。

明代《沈氏农书》中介绍了另一种做沤肥的办法。

将紫云英或蚕豆姆等用河泥拌匀进行堆积沤制，这种办法叫“窖花草”和“窖蚕豆姆”，直到21世纪的南方称之为窖草塘泥。

厩肥堆制在《齐民要术》中记载有肥料堆制法，是一种将垫圈同积肥相结合的堆制法。

当时称为踏粪法，而这是中国最早的堆肥。

这些民间有些地方知道，但中国太大，大家的经验都是零散的。

或者说，这些在有些地方传播的时候，其实效率不高，因为缺乏体系化的传播与教学。

现在朝廷将其系统性整合起来，然后规模化利用。

仅仅河南省，在崇祯八年比崇祯七年的农产量提高了40%，恰好崇祯七年下半年，是整个体系建立完善的元年，大量的农民获得了更多的理论知识，开始实践。

这也说明了通过这些办法，的确还能将粮食产量进一步提升上来。

崇祯元年，河南每亩田的产量是3石到4石之间，约360斤到480斤。

而此时此刻宋应星报的这份汇报，每亩产量已经到了700斤，八年时间，不折不可的翻倍了。

农政院这几年，很低调地做事，做了很多事实。