陈年身为陈府的管家，天天过账，想也不想就说：“家中女眷多，顶损了十斤足矣。”

院中早已备好和面的大盆，吉日解开口袋，将十斤面粉悉数倒入，还抖了抖袋子，知道面粉连渣都扬不出来才作罢。

紧接着，备在一旁的水桶揭开盖，拿瓢擓出水来，每擓一瓢，吉日都要把面粉搅匀，直到水被吸收。

就这样慢慢添水，面粉从细雪化为棉絮，又从棉絮变成白泥。吉日不断地搅动，直到手上和盆里的面粉都被面团吸走方才作罢。

陈年看在眼里记在心上，水加到后面已经稀了，本要出言提醒，想起吉日所说的与众不同，又掖下话头。

“面和好了，等上一刻钟就可以上锅了。年叔，府上有啥缺的要去六必居买的就去呀，干等着做什么？”吉日拍了拍手，抱起一捆木柴就去生火。

“你不说我还差点忘了，府上小米见底了，是得带些回去。”陈年出门左转在六必居门口要进没进，看见了新贴的门联。

“嘿，老刘，你小子终于开窍了，怎么，能划价了？”

刘喜一看是陈府管家，马上笑脸相迎，说道：“陈管家这是哪儿的话，我这小本买卖，走的就是薄利多销的路子，哪儿经得起划价啊！”

“不错不错，这联上把你六必居的买卖说全了。不过最妙的还是这横批，得闲饮茶，有点儿意思！”陈年端详了门联片刻，不吝溢美之词，直夸门联词意俱佳。“这是哪儿的高人看不下去了给你指点的？”