第六百八十二章,香辣红肠排骨(2 / 5)

作品:《四合院从美好生活开始

再听说又是肥肠又是大排的,她从来没听说过这两种东西能够放在一起料理,想着一盘子这东西配上麻辣的滋味,那味道还不得把自己的头皮给香掉了啊。

她立刻甜笑着说道:“还是六子哥最心疼我,比我那个不靠谱的哥哥强多了,我要吃八度辣的,可以吗?”

听到这话六子不由笑了起来,这可真是厨师世家出来的丫头,这话要是放在一般人的耳朵里还真够呛能听懂,他们这个年代的厨师把辣度分为十度,八度就基本相当于后世的大辣偏上了。

“老大,这辣度怎么样。”六子又笑着回头问姜言。

“这八度辣这么说。”姜言有点不明白的问了一句。

听到姜言问,六子还没有开口,何雨水这小丫头就详细的给姜言解释了一下,姜言听到点了点头。

后世姜言虽然是中原人士,不过也是无辣不欢的主,这种程度的辣姜言自然能够接受,也就笑着点了点头。“可以,我没有问题。”

“我们可吃不了,给我们弄一点不太辣的菜。”这个时候娄晓娥开口道。

“行,我看还有一些羊杂和羊骨,弄一个羊杂汤,再烙一些油饼。”

六子去做饭了,蒋思瑞他们几个人好奇的看着何雨水,她们没想到这么文静的一个小姑娘会有宛如川蜀辣妹子们的嗜辣程度,这盘菜要是做出来,估计也就有限的几个人能够享用了。

这道菜姜言倒是吃过,在轧钢厂上班的时候自己说嘴里没味道想吃一点特别辣的菜何雨柱才给自己做,其实这道菜就是传统的川菜麻辣肥肠,排骨沾染了肥肠那股脏器味儿之后,再辅以麻辣的香气,居然让他吃出来另一种不同的滋味来。