冀省官府菜，说起来很多人都没听过。

不过要是追溯历史的话，康熙八年保定成为了直隶总督府所在地，到那儿之后这里就商业繁华。连带着整个直隶省，所有的官府县衙都要从保定这里选官厨。

当时就在直隶总督府，仅有百米之远的，张家饭庄，就是最早培养官厨的地方。

据说，圣矿石那里光是学徒就有八十多人。

以前的北方人可不像现在，也不是只有读书一条路。

西山省人会做生意，而直隶首府这边的本地人则家家户户都以培养官厨为荣。

刘家就是这么传下来的手艺。

……

连赢了两场之后，刘国华也对决赛有信心了。甚至他连决赛时自己展示的菜肴都想好了。就是金毛狮子鱼。

陆金华这几天也帮着在全金城搜罗过，他做生意的，认识的商人不少，去京城各大饭店吃过各种名菜佳肴的朋友也不少。按照他们的说法，压根就没听说过有这么一道菜。

可以说，决赛还没开始，刘国华觉得自己起码也能拿个前三名。

两天之后，决赛正式开始。

陈青峰因为工作的缘故，虽然不能到场参加。但还是提前打了招呼，要是老刘这一次拿了大奖，那大家一定得好好聚一聚，热闹热闹。

刘国华也是信心百倍。

这一天他换上了崭新的厨师服，然后精神抖擞的来到了大会堂。

此时是决赛，距离上一届厨师比赛已经过去五年了。