中国人都喜欢坐下来谈事情，为什么？因为人一旦坐下来，身体会有一部分处于放松状态，神经就不会像往常那样绷得紧紧的，那么自然一切就好谈了。

很多事，饭局中聊着聊着就有了

中国人都喜欢坐下来谈事情，为什么？因为人一旦坐下来，身体会有一部分处于放松状态，神经就不会像往常那样绷得紧紧的，那么自然一切就好谈了。而坐下来谈的最好方式，就是边吃边谈。这又是为什么？因为吃饭是一件很愉悦的事情，不但能让你的身体得到一定程度的满足，更能让你的心理得到很大程度的满足。那么接下来无论谈什么事情，都是在身心得到充分满足的状态下进行的，其结果可想而知。

但坐下来边吃边谈，也有一定的技巧，不是你坐下来想说什么都可以的。试想如果项羽在刘邦刚坐下来就直接切入谈话的主题，恶狠狠地说：“无论怎么样，我都不相信你，吃完这顿饭，我就杀了你！”那刘邦哪里还敢吃？所以即便是项羽那么强横的一个人，在坐下来边吃边谈时，也是先酒过三巡菜过五味才慢慢切入到正题上来。

其实，每一个久经“饭局”的人都深知饭局只是一个搭建交流的平台，其实每次吃到嘴里的并没有多少。饭局里觥筹交错之间，不外乎就是求人办事，升官发财这两种事情……但大家都知道，送礼的前提就是请人吃饭。饭局里，大家围坐一桌只不过是一个彼此认识的过程。

我朋友晓媛是某公司市场部的普通职员，她就是个深知人情世故的人。在晓媛眼里，每天的午餐都能吃出各种道道。

在一家公司，最为紧密相连、环环相扣的两个部门市场部和客户服务部了。但是晓媛所在的公司，两个部门的同事即便私交再好也不会在一起吃饭的。因为两个部门的领导曾有过不愉快的经历。

一个月前，公司决定从这两个部门挑选一个优秀的员工出国培训，大家都知道，海归后就有可能成为公司的高管，于是为了博得老板的青睐让大家绞尽了脑汁。聪明的晓媛并没有像大家一样在提升业务水平上做文章，依照老板的心思，晓媛分析出老板需要的是能力，更需要有管理才能的人。于是她便开始了她的饭局计划。

午餐时间，她经常邀请市场部领导一起吃饭，以便了解他的近况。下班之后，她秘密地邀请客服部经理参加一些饭局。几轮饭局过后，她了解了这两个部门领导之间的矛盾。晓媛从他们的口中得知，其实他们早就想和好了，毕竟在同一个公司这么两个重要的部门，如果关系一直这么僵硬的话，其中一人早晚都会被公司炒掉。

于是在某个周五下班后，晓媛以她生日为名分别邀请了市场部经理和客服部经理参加了自己精心策划的饭局。席间，晓媛故意以喝醉酒卖傻，让两个部门的经理一杯酒泯恩仇。

结果，第二天老板便宣布晓媛成为了出国培训的员工。老板说，一个管理者具备很强的能力是一方面，协调好同事之间的关系更为重要，而晓媛就是这样一个深具这两种能力的员工。

似乎“饭局”都和有能聊的人有着不解之缘，就像晓媛一样，她知道：“饭”不仅仅代表了自己的生存质量，而一个人的发展前景是受“局”所决定的。身处社会温饱已经不是问题，饭局无疑成为了我们发展好自己事业的重要前提。

在这个竞争日益激烈的社会里，饭局无疑是搭建人际关系的重要桥梁。饭局绝对不只是吃吃喝喝那么简单，我们有时应该想想清楚，某些饭局，是不能随便参加的，防止被人轻易利用。例如像晓媛身处这样的公司，如果两个关系这么密切的部门领导关系僵硬之时，市场部经理把你当朋友，而客服部经理又邀请你参加他的饭局，若你轻易赴局的话，你在不经意间就已经得罪了市场部经理，所以聪明的晓媛会在开始的时候秘密地邀请客服部经理参加饭局。因此，“吃饭事小，出局事大”这个道理是久经饭局者深知的道理。

吃饭不要只在吃

很多现在初入职场的年轻人，在参加单位聚会或饭局的时候，只知道“埋头苦干”，生怕浪费饭桌上的粮食。但他们可能不知道，饭局也是个不可忽视的社交场所，如果在饭桌上你的行为不当，对你不管是职场还是生意场来说，都会是不小的损失。

饭局中多认识朋友

吃饭既然能被叫“局”，肯定就有它的道理。这里少不了应酬，少不了和不认识的朋友相互介绍。你无法知道，也许哪个新朋友，就会对你的职场或生意起到决定性的作用，所以参加饭局要多和新朋友接触和认识。

不要忽视饭局中的任何一个人

现在很多人都喜欢以貌取人。尤其在参加饭局时，可能有的人不注重穿着打扮，但既然能参加饭局，就说明他有着一个不同凡响的地方。因为，不要因为他的外貌和打扮就产生轻视或者疏远，不能做到对每一个人都重视，但也要做到对每一个人都礼貌。

不会招呼客人，如何请客吃饭

做客的时候，见到主人，你是不是只说“嗨，我来了”，然后就入座闷头吃饭？

请客的时候，见到客人，你是不是只说“嗨，你来了”，然后就张罗对方吃饭？

如果你真的是这样的话，那只能说，不论作为客人，还是作为主人，你都失败了！不管是哪种身份，打招呼都是一门必修课。而上面这两种打招呼的方式，都是不及格的。与人相见的时候，熟人也好，陌生人也罢，都应该要跟对方打招呼，而如果对方主动跟自己打招呼，那更要给予积极的回应。要知道，你对别人的问候，是你在表达自己对对方的尊重和欢迎，是生活礼仪的一种展示；而对方对你的问候，更是在向你主动的示好，如果你不回应，是相当失礼而且是不知礼的表现。除此之外，打招呼还有许多应该注意的事项，一旦缺乏必要的礼仪，自己就很可能在打招呼这个环节上给别人留下一个不好的印象。

在看关于餐桌礼仪方面的杂志时，偶尔读到过这样一个故事：

小欣今天很高兴，因为她约了很久的一个客户终于答应跟她出来吃饭了。对于销售员来说，只要客户肯坐下来跟自己吃顿饭，那这单生意基本上就成功了80﹪。只要在餐桌上不出现什么大的失误，可以说这个单子就十拿九稳是自己的了。所以小欣在邀约成功之后，非常高兴地赶往了约定的地点。

小欣很准时地在约定地点见到了那位客户，因为太过激动，小欣一见到对方就冲了上去。几乎是贴着对方说“嗨，你好”。小欣明显地看到对方往后退了一步，拉开了自己跟小欣的距离。同时小欣看到对方微微皱起了眉头，虽然动作很小，但是她依然捕捉到了这一点。她马上意识到自己跟对方打招呼的方式引起了对方的反感，她心底暗叹一声：“不好！”于是她马上道歉，并解释说是因为自己太过激动了。对方的眉头依旧是轻微皱着的，并没有太多的反应。但还好，对方没有转身走人，小欣马上请客户入座，开始跟对方攀谈。

尽管小欣很努力地去捕捉对方的兴趣点，但对方一直有些兴趣缺失。就在小欣说得口干舌燥的时候，她突然看见自己的一个好朋友出现在客户的背后。小欣立马高兴地跳起来，挥动双手开始喊好友的名字，看到好友看见自己，却又把目光移向自己的对面时，小欣猛然意识到，自己的客户坐在自己对面。这个时候，对方的眉头已经是紧紧地皱着了，而且还没等小欣再开口，对方已经先说话表示自己还有点事，生意的事情下次再谈。小欣见到对方一副去意已决的样子，挽留的话霎时也不知道该从何说起，只能悻悻地送对方走出了饭店，颓然地坐了下来。

其实小欣未必是不知礼仪的，她最大的失误就是太没有把打招呼这样的小细节放在眼里。对于一个人来说，打招呼虽然是个很短暂的过程，但是却能从中看出许多。

见到什么人，用什么方式打招呼，需要动的绝不仅仅是一张嘴，更多的时候，你需要动动脑子，分清楚什么样的人需要什么样的问候。不然，你很有可能会步小欣的后尘，失去本来应该属于你的机会。

那到底跟人打招呼的时候应该注意哪些问题呢？